网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 茄子合如何做才美味,怎么做茄子合简单又好吃
    发表于:12-03
    在食堂吃过一次茄子合,觉得味道不错,自己在家做来吃吃,炸茄盒这道家常菜,做好了又香又酥,做得不好就软塌塌的。用料茄子500克鸡肉200克鸡蛋2个香菜茄子合的做法把茄子洗净削去皮,一切两开,然...
  • 适合夏天的茄子鸡丁饭食谱大全及做法,烹饪好吃的适合夏天的茄子鸡丁饭方法
    发表于:11-29
    改良速水重道的厨房中,微辣茄子肉丁饭的版本~适合喉咙痛、上火和不敢吃辣的童鞋们!另外,简单的步骤适合男性朋友做给另一半吃哦!和夏天愉快地玩耍吧!菜谱是两人份哦~用料鸡胸肉两块茄子一只杏...
  • 烧茄子,综合多个菜谱的红烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的烧茄子,综合多个菜谱的红烧茄子方法
    发表于:01-27
    看了很多菜谱,然后随着心意做用料茄子个西红柿个蒜瓣淀粉勺青椒红椒糖克酱油,醋,鸡精,盐,耗油烧茄子,综合多个菜谱的红烧茄子的做法调汁:酱油,醋,鸡精,盐,耗油,糖。自己闻着味道放。1茄子去皮切块,...
  • 中西合璧的香辣焗茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的中西合璧的香辣焗茄子方法
    发表于:09-28
    以前挺不喜欢西餐中的焗菜,觉得太油,另外也不太喜欢其中西式调料的味道。后来偶然在一家希腊餐厅点了一道焗茄子,刷新了我对焗菜的认识。那道菜中,茄子本身的味道是咸鲜味,比较东方,但同时又...
  • 正宗美味的手撕茄子#告别油腻~茄子这样吃最适合夏天了!怎么做
    发表于:04-28
    今天做的这道茄子是我夏天唯一指定做茄方式大家都知道茄子用锅烧.不多放油就是不好吃但本来就热气腾腾又油腻的夏天一想到吃吸满了油的烧茄子就充满罪恶感毫无食欲而茄子这样做.简单....
  • 酸酸甜甜适合娃的蒸茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜适合娃的蒸茄子方法
    发表于:12-22
    没有蒜蓉没有辣椒,用高维生素的西红柿做出宝宝喜欢吃的酸酸甜甜的蒸茄子用料茄子1个西红柿1个猪肉50克葱花少量豆瓣酱1勺酱油1勺白砂糖2克酸酸甜甜适合娃的蒸茄子的做法西红柿划上几刀,...
  • 煎茄合如何做才美味,怎么做煎茄合简单又好吃
    发表于:10-08
    超简单的家常小吃用料长茄子一个猪肉末300克韭菜200克鸡蛋2个淀粉100克煎茄合的做法调馅:韭菜切碎,肉末,50克淀粉,鸡蛋,五香粉,酱油,盐,混在一起调馅。茄子洗净切段,每段1.5-2cm,中间切开每段茄...
  • ZL自创合集-茄子蛋花汤食谱大全及做法,烹饪好吃的ZL自创合集-茄子蛋花汤方法
    发表于:08-21
    一个不太会做饭的20出头的女大学生用料鸡蛋个茄子火腿肠狮子头ZL自创合集-茄子蛋花汤的做法内容丰富,味道还行,偏甜。...
  • 酿肉滑/鱼滑&茄子合/藕合食谱大全及做法,烹饪好吃的酿肉滑/鱼滑&茄子合/藕合方法
    发表于:08-02
    《舌尖上的中国》有讲过“酿”的烹饪方式,就是把鱼蓉肉蓉等馅夹进另一种食材里煎熟或蒸熟。装馅的食材,可以用茄子🍆、莲藕、老豆腐、冬瓜、辣椒🌶️、秋葵、空心菜梗等等各种食材。其中用...
  • 适合拌米饭的酱汁茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的适合拌米饭的酱汁茄子方法
    发表于:12-08
    夏天到了,各种蔬菜瓜果大量上市,其中不乏很多营养又实惠的食品,比如说茄子。它的营养丰富,含有大量的维生素,可以增强免疫力,提高血管弹性,还能美容养颜呢。今天就用茄子做一道家常小菜,简单快...
  • 夏天适合吃的家常烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天适合吃的家常烧茄子方法
    发表于:05-21
    前两年怀我家姑娘的时候,口味比较淡,夏天特别不想吃饭,后来就自己琢磨的做,后来发现这道菜比较适合夏天天热的时候吃,可下饭了用料圆茄子一个西红柿一个青椒一个蒜适量糖少许放西红柿上盐适...
  • 适合夏日的醋汁茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的适合夏日的醋汁茄子方法
    发表于:12-07
    这道菜在小吊梨汤吃过一次以后就深深爱上了,酸辣的冰凉口感特别适合夏天食用,而且做法相当简单。因为不放油,酱汁也是低脂的,所以也适合减脂期的人吃。爱吃茄子的一定不要错过。用料茄子3...
  • 适合夏天的菜~凉拌茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的适合夏天的菜~凉拌茄子方法
    发表于:03-13
    用料茄子个蒜瓣醋勺盐克生抽勺酱油勺小米椒耗油适合夏天的菜~凉拌茄子的做法茄子洗干净切条,摆上蒸锅大火蒸透,就是软软哒就可以了。倒掉多余的水生抽耗油醋大蒜小米椒调酱,平铺在茄子上喜...
  • 「蒸」蒸丝瓜茄子蘑菇合菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「蒸」蒸丝瓜茄子蘑菇合菜方法
    发表于:12-07
    用料丝瓜半根茄子半个豆腐半块平蘑几朵祘几瓣豆瓣酱适量油适量盐适量克素松茸鲜调料适量朝天椒适量【蒸】蒸丝瓜茄子蘑菇合菜的做法食材切成条状铺到蒸锅里。先放丝瓜,再放茄子、豆腐、...
  • 百合花茄子如何做才美味,怎么做百合花茄子简单又好吃
    发表于:03-08
    给朋友过生日,好看又好吃用料长茄子1根肉馅百合花茄子的做法茄子对半切后,两边放上筷子,为了切片不切断,三片为一组,生抽老抽料酒盐调肉馅,可以再放些小葱香菜在肉馅里,增加风味,将调好的肉馅...
  • 茄子菜合 家乡的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子菜合 家乡的味道方法
    发表于:05-08
    以前上学的时候最喜欢吃菜合就是那个味道用料茄子4个尖椒4个生姜几片大葱1根面粉1000克水600克鸡蛋1个酵母5克生抽盐耗油香油茄子菜合家乡的味道的做法茄子切小粒防止在切的过程中变色...
  • 茄子斣辣椒——完美结合*^o^*食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子斣辣椒——完美结合*^o^*方法
    发表于:11-20
    老公最爱的家乡小菜,虽然看相简单,古拙,但茄子皮和辣椒口感脆脆的,确是一道爽口的下饭小菜。用料茄子2个(视用餐人数而定)红辣椒若干(视口味而定)青辣椒若干(视口味而定)香油少许茄子斣辣椒——...
  • 🍆腊肠炒茄子,茄子与肉的完美结合💫食谱大全及做法,烹饪好吃的🍆腊肠炒茄子,茄子与肉的完美结合💫方法
    发表于:08-08
    Yo你们的何欢欢来了‼️本周一更,来一份家常炒茄子🍆【和】腊肠焖饭😉当口感鲜美的茄子遇上口感丰富的腊肠,蔬菜与肉的完美结合,让人欲罢不能,恨不得多添几碗饭。当颗粒分明的米饭遇上咸香可...
  • 最适合夏天的茄子沾酱食谱大全及做法,烹饪好吃的最适合夏天的茄子沾酱方法
    发表于:05-19
    ​最近天气越来越热,这么热的天最适合做轻食。之前去希腊玩的时侯,在餐厅菜单上看到茄子酱,很好奇是什么,而且我本来就喜欢茄子,于是点了试试。那次过后的几天,每次我到餐厅都要点茄子酱。因...
  • 钛合金炒锅|蒜泥烤茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的钛合金炒锅|蒜泥烤茄子方法
    发表于:06-09
    茄子的吃法很多…但有些人就只会炒着吃,今天来教大家做这道“蒜泥烤茄子”而且不用烤箱哦!用料茄子1个大蒜3瓣辣椒随意生抽2勺盐少许椒盐少许孜然粉一点香葱1根香菜1根钛合金炒锅|蒜泥烤...
  • 茄子洋葱菜合(电饼铛)食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子洋葱菜合(电饼铛)方法
    发表于:10-06
    茄子洋葱辣椒酱肉末菜合,北方最爱用料猪肉100g普通面粉500g干酵母5g洋葱1个长茄子一个酱油少许盐适量辣椒红绿各一个蒜适量生姜适量油少许白酒适量茄子洋葱菜合(电饼铛)的做法面粉加干...
  • 正宗美味的「酿茄子」秋天的茄子,和肉一起烧最合适!怎么做
    发表于:01-30
    正可谓“无菜不能酿”。经典的煎酿三宝中,台台已经教过大家酿豆腐、酿苦瓜的做法,今天就请纳米老师来说一说剩下这一宝:酿茄子。不仅可以用虾茸和纯肉馅两种内馅,做法也有两种,蒸酿茄子清淡...
  • 花开富贵茄子-茄子与肉的完美结合!食谱大全及做法,烹饪好吃的花开富贵茄子-茄子与肉的完美结合!方法
    发表于:08-11
    这样烧茄子,不加一滴油,一掀锅盖就香哭了用料肉糜400g茄子1根鸡蛋1个淀粉10g蚝油10g生抽20ml料酒20ml糖5g大蒜适量胡椒粉适量鸡精适量盐适量花开富贵茄子-茄子与肉的完美结合!的做法茄子...
  • 炸茄合如何做才美味,怎么做炸茄合简单又好吃
    发表于:07-31
    一提到炸茄合,我就想到了妈妈的味道!小时候每次吃饭妈妈做的炸茄合,配上大米稀饭,真是太爽了!用料猪肉100g韭菜150g茄子两大根十三香半勺面粉100g鸡蛋一个味极鲜酱油三勺炸茄合的做法茄子用...
  • 适合夏天的开胃茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的适合夏天的开胃茄子方法
    发表于:06-19
    周四中考的闺女没胃口,搞点酸甜口试试用料茄子3个醋20克糖20克葱1根蚝油20勺盐2克白醋20克蚝油20克豉油20克香菜2根蒜8瓣红椒3个白糖20克适合夏天的开胃茄子的做法茄子洗净控干水分斜切...