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苦夏吗?来份芋圆酸奶水果捞吧~

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.29W
苦夏吗?来份芋圆酸奶水果捞吧~的做法步骤图

夏天真的是各种不想吃,打开手机不知道叫什么外卖的话,就尝试自己做一份水果捞吧~🍑🍇
夏天也要好好吃饭
虽然这是一道只有成品图的菜,但是过程一点都不难!一起做起来吧!

用料  

小紫薯 4个
大红薯 1个
木薯粉
桃子 1个
葡萄 8颗
酸牛奶 2包
纯牛奶 1包

苦夏吗?来份芋圆酸奶水果捞吧~的做法  

  1. 紫薯,红薯上锅。要蒸到筷子可以穿透,不然接下来压成泥的时候会有块状的。

  2. 以做紫薯芋圆为例
    将紫薯压成泥,加入牛奶和木薯粉,牛奶一定要少量多次!木薯粉稍微多放一点【划重点,一定多放一点】,不然煮出来不够Q。

    会不会有人想为什么不以红薯芋圆为例呢?
    因为做芋圆的时候我木薯粉放少了,,红薯芋圆很失败

  3. 将芋圆搓成小条(第一次做,我的比例掌握的不好,以至于搓的时候有点干,希望做的时候就会好一点),切成小粒下锅煮。煮好后过一下凉水会更好一点!

  4. 加上酸牛奶+桃子+葡萄,就ok啦!
    个人觉得还可以放点葡萄干,山楂干。
    最后,吃芋圆一时爽,收拾厨房火葬场😭

  5. 夏天也要好好吃饭鸭

    苦夏吗?来份芋圆酸奶水果捞吧~的做法步骤图 第2张

小贴士

懒人朋友们请直接打开手机淘宝,输入芋圆成品,打开新世界的大门吧!
但是成品煮的火候不太好掌握。

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