午后甜品首选蛋挞，我在冰箱里会常备一些蛋挞皮，想吃的时候拿出来直接做一个蛋挞液就可以了，制作时间30分钟，其中十分钟还是制作蛋挞液的时间！以下为六个蛋挞的量哦！
用料
| 方法一 | |
| 牛奶 | 100克 |
| 鸡蛋 | 一个（60克） |
| 砂糖 | 25克 |
| 方法二 | |
| 牛奶 | 50克 |
| 动物淡奶油 | 50克 |
| 鸡蛋 | 一个（60克） |
| 砂糖 | 25克 |
| 蛋挞皮 | 6个 |
午后甜点--蛋挞的做法
把鸡蛋和砂糖混合，搅拌均匀
加入牛奶和淡奶油（自行选择方法一或者方法二）
搅拌均匀后过筛
准备好蛋挞皮，把蛋挞液放入其中
烤箱预热180度，放入蛋挞烤25-30分钟
烤制到表面金黄色即可
小贴士
方法一和方法二都可以做成功，唯一的不同就是放淡奶油的口感更佳浓郁！
因为大家烤箱不同，所以烤制时间根据蛋挞表面金黄色为准！
烹饪屋
