![甜酒汤圆冲蛋（冬季的最爱）的做法图解 做法步骤]( "甜酒汤圆冲蛋（冬季的最爱）的做法图解 做法步骤")
绝对是我的冬季最爱，没有之一！感觉甜酒（又名：酒酿）冲蛋就是为冬季而存在的一种食物啊！相信没有哪个女人不爱它😋
做法也是超级简单，遇上大姨妈来临前后或是伤风感冒之时热乎乎喝上一碗，浑身都舒坦了……
用料
| 汨罗长乐甜酒（酒酿） | 3大勺 |
| 汤圆 | 10个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 枸杞 | 15粒 |
| 白糖（红糖） | |
甜酒汤圆冲蛋（冬季的最爱）的做法
将鸡蛋一至两枚在碗内打散
![甜酒汤圆冲蛋（冬季的最爱）的做法图解 做法步骤 第2张]( "甜酒汤圆冲蛋（冬季的最爱）的做法图解 做法步骤 第2张")
汤圆提前煮熟备用，甜酒备好（我是用的湖南汨罗长乐甜酒，只是用这个瓶子装着而已）
![甜酒汤圆冲蛋（冬季的最爱）的做法图解 做法步骤 第3张]( "甜酒汤圆冲蛋（冬季的最爱）的做法图解 做法步骤 第3张")
小锅加少量清水煮开，加入适量甜酒再煮开
![甜酒汤圆冲蛋（冬季的最爱）的做法图解 做法步骤 第4张]( "甜酒汤圆冲蛋（冬季的最爱）的做法图解 做法步骤 第4张")
打散的鸡蛋均匀撒入煮开的甜酒中
![甜酒汤圆冲蛋（冬季的最爱）的做法图解 做法步骤 第5张]( "甜酒汤圆冲蛋（冬季的最爱）的做法图解 做法步骤 第5张")
不要搅动，让它再煮沸腾！蛋液会结成大朵的蛋花
![甜酒汤圆冲蛋（冬季的最爱）的做法图解 做法步骤 第6张]( "甜酒汤圆冲蛋（冬季的最爱）的做法图解 做法步骤 第6张")
加入提前煮熟的汤圆，撒入枸杞，再加白糖或者红糖（还可加玫瑰花，红枣等等）
![甜酒汤圆冲蛋（冬季的最爱）的做法图解 做法步骤 第7张]( "甜酒汤圆冲蛋（冬季的最爱）的做法图解 做法步骤 第7张")
热腾腾的甜酒汤圆冲鸡蛋做好了！一定趁热喝，凉下来口感就不好了！
真的是超级简单！顺带说说汨罗长乐甜酒，味道纯正，酒味醇厚，真的不要去外面小吃店吃什么甜酒冲蛋，温吞的感觉口感一点都不好👎自己动手几分钟的事，味道真的是强一万倍！
![甜酒汤圆冲蛋（冬季的最爱）的做法图解 做法步骤 第8张]( "甜酒汤圆冲蛋（冬季的最爱）的做法图解 做法步骤 第8张")
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