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发表于:02-16
减肥期间特别爱吃的一款爽口凉菜用料豆皮1张红洋葱半个小米辣适量醋适量藤椒油适量生抽适量白糖1克低脂爽口凉菜的做法豆皮洗净切条,宽度随意,建议细一点,太宽了感觉味道入不了红洋葱切丝...
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发表于:01-06
用料干豆腐半张海带适量胡萝卜半根豆芽两把海带干豆腐拌凉菜的做法海带、干豆腐、胡萝卜切丝,焯水,豆芽焯水。调拌料:小米辣,蒜蓉,辣椒面倒一点热油,加入两勺陈醋,一勺蚝油,一勺生抽,一勺糖,倒...
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发表于:11-14
方子出自日本下厨房——クックパッド==》这个懒人又出现啦!配料很简单味道超赞的!博主说是不管是作为家常餐也好便当配菜都好或者把青椒改成秋葵,茄子,辣椒,红辣椒都可以。。个人觉得后两种...
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发表于:02-18
用料鸡胸肉2块小黄瓜2根香菜1把蒜5瓣花椒8粒老干妈2勺生抽2勺醋2勺盐代糖橄榄油姜料酒凉拌鸡丝减肥减脂凉拌菜超简单快手小凉菜的做法鸡胸肉整块冷水下锅放姜片料酒水开撇去浮沫煮熟的...
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发表于:12-22
用料藕1节生抽3勺陈醋3勺蚝油1勺蒜2瓣葱花少许小米椒1个白芝麻1勺凉拌藕片·简单又减脂的夏日凉菜的做法莲藕切片,泡盐水几分钟能够使其不易发黑。快速放入开水里煮五分钟左右,最好不要...
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发表于:01-28
用料拌凉菜黄瓜圆生菜青椒胡萝卜凉菜酱汁大蒜捣碎米醋生抽盐糖鸡蛋羹鸡蛋水生抽[7日轻松瘦身餐单]Day2早餐:拌凉菜+鸡蛋羹+馒头的做法拌凉菜:黄瓜、圆生菜、青椒、胡萝卜均洗净切丝。大...
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发表于:01-13
夏天来了更喜欢午餐和晚餐都做两道开胃凉菜这道浇汁金针菇肥牛卷配上一大扎冰啤酒真的很适合夏天🍺用料金针菇一大把肥牛12片牙签12-24根小米辣4根香菜2颗蒜末适量辣椒面适量孜然粉适...
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发表于:02-22
菠菜有丰富的维生素A可以加强免疫力,夏天吃点清爽无负担凉拌菜最好不过了。用料菠菜1把盐5克醋2勺香油1勺蒜蓉3勺生抽1勺熟白芝麻5克【夏日凉菜】凉拌菠菜的做法准备好食材:菠菜、蒜蓉、...
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发表于:02-11
用料蒜末小葱小米辣辣椒粉白芝麻花椒粒油生抽1勺醋2勺盐糖鸡精凉菜料汁的做法准备一个空碗,放入蒜末,小葱,小米辣,粗辣椒粉,细辣椒粉,白芝麻。锅里热油,放一把干辣椒,几个花椒粒,炸出来香味之后...
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发表于:02-04
婆婆是兰州人,她的祖奶奶以前在大户人家做丫鬟,生活特别有仪式感,婆婆做饭的很多讲究和细节都是从祖奶奶那里继承下来的。今天和大家分享的是以前兰州人寒食节和新年必备的一道凉菜——豆...
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发表于:01-25
其实这个是用的东北大热拌的方法。用料云丝150克凉拌云丝——好吃的凉菜自己做的做法干云丝泡开后,放在开水里煮一下就熟了,捞出。忘记拍图了。1:锅里放油,炒蒜末和辣椒酱,炒出红油后加生...
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发表于:02-13
用料香油两勺盐自己看着放香菜不多不少生抽两勺醋三勺鸡精一勺蒜四个,小米椒四个,老抽一勺,生蚝一勺过点,小葱四根或者大葱一根凉菜底料的做法全部混合在一起没啥好说的,就几分钟可以配齐...
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发表于:12-25
清新开胃的小凉菜~~用料脆藕300g白醋/红浙醋3勺白糖3勺剁椒2勺酸辣藕丁(凉菜)<302小厨房>的做法原料图凉拌藕用脆藕,买菜的时候问一下就可以,粉藕适合炖煮,脆藕适合凉拌快炒藕去皮切厚片,之...
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发表于:01-20
用料糖克拌凉菜料汁的做法碗中一勺辣椒粉葱花蒜末是基本再加芝麻小米辣一勺热油把它炸两勺生抽两勺醋白糖提鲜也放入再加食盐和蚝油搅拌均匀成高手...
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发表于:01-02
用料凉皮一张熟花生米一把干豆腐半张黄瓜一根瘦肉一两笨豆芽一小碗土豆半个香菜少许盐两小勺糖两大勺老陈醋半碗辣椒油两大勺香油两大勺味精一小勺酱油一小勺胡椒粉少许东北家拌凉菜的...
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发表于:12-29
最近打算开始练习凉菜。简单的食材,家庭的做法!用料蒜野山椒小米辣葱头香菜花生米木耳豆芽土豆粉香油花椒油鲜汤(凉开水)盐味精(鸡精)醋生抽家常小凉菜捞汁粉的做法木耳切条辣椒切圈蒜略拍,少...
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发表于:12-24
小时候,在南昌街头,阿姨端着盆在卖藕片,红的椒、白的藕,裹上很有食欲的酱油色,花一两元钱买上几片,辣辣的,完全停不下来啊,可惜兜里银子不足,只能砸吧砸吧嘴悻悻离去,真是难以忘怀的美味。虽然并...
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发表于:11-29
用料黄瓜2根菠菜200g干豆腐半张葱3颗(小细葱)胡萝卜半根香菜50g蒜3颗生抽15ml醋10ml糖10g盐少许橄榄油(色拉油也可以)5ml味精少许凉菜,餐桌上必不可少的一道菜,其实大家都有自己的配方,我只是...
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发表于:03-26
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。用料菠菜一小把胡萝卜一根粉丝随意花生一小把芝麻适量盐少许橄榄油适量麻...
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发表于:03-13
用料皮蛋4个黄瓜1根生抽1.5汤匙醋2汤匙姜片2片切末蒜头3瓣切末糖少许花椒一小撮香油少许勺蚝油1汤匙凉菜:黄瓜皮蛋的做法姜蒜切末生抽蚝油醋糖,姜蒜末倒进一个小碗锅里倒少许香油,冷油放...
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发表于:12-30
婆婆做的小凉菜超级好吃,全家人都喜欢,每次都光盘。今天特意来厨房偷师了这道家常小凉菜的做法,色香味俱佳,包爽口、包好吃😋!用料油20克醋2勺酱油半勺盐10克糖10克蒜5瓣熟芝麻20克生抽2勺...
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发表于:11-02
粉浆和水的比例已经给出之所以事先要加一点水调和淀粉,主要是为了防止下锅熬煮时候结块。所以这部分水只要一点点,能够把粉完全融化开即可。用料绿豆淀粉110ml左右清水(锅内煮开)750-800ml...
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发表于:03-08
配白葡萄酒的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量西葫芦(洗净,切成3~5mm圆状)150g土豆(洗净,削皮,切成3~5mm圆状)150g金枪鱼(打开)1罐橄榄油1勺盐,胡椒粉少许A酱油1.5勺A...
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发表于:02-01
用料鹌鹑皮蛋适量鹌鹑蛋适量葱、蒜、香菜、小米辣适量生抽、蚝油、香醋、香油、白糖、辣椒油适量(具体在食谱步骤内)春节凉菜之凉拌金银蛋的做法鹌鹑蛋煮熟剥壳、鹌鹑皮蛋剥壳洗净备用可...
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发表于:01-21
东北人爱吃凉菜,我也不例外,吼吼吼~特别是节日、过年、聚餐都必不可少的~凉拌菜,特别解腻,下饭、下酒都不错👍~家常凉菜,我理解的是一般手上有啥用啥,常用的一般黄瓜、胡萝卜、干豆腐、紫甘蓝、...