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绝对好吃的奥利奥奶油冰棒

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.53W
绝对好吃的奥利奥奶油冰棒的做法步骤图

用料  

牛奶 200毫升
糯米粉 15克
淡奶油 400毫升
炼乳 40克
糖 40克
奥利奥粉末 2大勺

绝对好吃的奥利奥奶油冰棒的做法  

  1. 糯米粉加入牛奶拌匀，倒入奶锅煮开，随后放凉备用。

  2. 淡奶油加入炼乳和白糖，打发至有纹路，淡奶油一定要彻底冷藏才能打发哦。没有打蛋器可以用4根筷子。

  3. 将充分冷却的牛奶糯米粉混合物过筛(必须过筛)加入淡奶油中拌匀，再加入奥利奥碎，想吃原味的可以不放，也很好吃。

  4. 倒入模具，放入冰箱彻底冷冻8小时以上。大家最好选图片上我这种模具，方便取出，倒立的那种很鸡肋，基本都是冰棒拔出来了冰淇凌卡在里面。

    绝对好吃的奥利奥奶油冰棒的做法步骤图 第2张

  5. 味道超级赞哦，比外面好吃很多很多，我两个弟弟2天吃掉了6个。这个配方可以做10个左右哦。

    绝对好吃的奥利奥奶油冰棒的做法步骤图 第3张

  6. 还有脆皮巧克力版本哦。把巧克力(你爱吃的口味都可以)和椰子油或者黄油1：1隔热水融化，再倒入容器中，等冷却到温温的大概37度左右，就可以将冰棒浸到巧克力中裹匀，再冷冻30分钟就ok啦。我用的是德芙白巧克力

    绝对好吃的奥利奥奶油冰棒的做法步骤图 第4张

小贴士

绝对好吃，相信我

Tags：奥利 冰棒 好吃 奶油
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