本来果冻粉和水应该是1:10,但是用果汁的话凝固不起来山楂汁我用的山楂树下
用料
山楂果冻的做法
200克山楂糕加入20g果冻粉,小火加热至冒小泡泡
再加入40g水,20g果冻粉煮至沸腾,注意要一直搅拌
凉掉之后吃起来好像山楂糕吖锵锵锵~山楂小兔兔
小贴士
我觉得别的果汁也阔以不确定能不能凝固的话,可以把搅拌的筷子拿起来吹一吹,看看上面沾着的那一丢丢山楂汁凝固地怎么样