嗨 新年快乐啊！
快手简单的烤牛奶做起来吧！
成功不翻车的秘诀就是
⚠️
一定要熬制到浓稠再倒出来冷淡，不然一烤就会瘫痪 😄
用料
| 牛奶 | 500克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 芝士片 | 一片 |
又Q又弹爽滑鲜嫩的芝士烤牛奶｜搅一搅就好的做法
两个蛋黄➕糖淀粉牛奶倒入锅里搅拌均匀
加入一片芝士片继续搅拌到浓稠后，装入模具冰箱冷藏2小时
定型好后拿出来切8份刷蛋黄液，烤箱预热200度烤20-25分钟 即可
出炉趁热吃软软qq 完全就是吃蛋挞内馅一样 喜欢的做起来吧！
烤牛奶真的非常好吃哦😋
小贴士
一定要熬制浓稠，不要芝士一融化就关火送冰箱，牛奶糊里面水分太多，不管你冰箱冷藏几个小时都不会烤成功！一烤就瘫痪！我只冷藏了不到一小时！并且烤箱脾气不一样！我的烤了26分钟放烤箱中层才上色 略起了一点焦皮！很漂亮 20分钟时候在下层没有起焦皮 我加了时间！
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