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高蛋白雪花酥｜不用棉花糖就可以制作哦🍬

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:3.02W
高蛋白雪花酥｜不用棉花糖就可以制作哦🍬的做法步骤图

最近姐妹群里突然风靡起了雪花酥，想着尝试做一个高蛋白版本的，出人意料地好吃😋

用料  

蛋白粉 50克
杏仁粉 20克
杏仁奶 80ml
granola 30克

高蛋白雪花酥｜不用棉花糖就可以制作哦🍬的做法  

  1. 将碗中的粉类材料和杏仁奶混合均匀，液体材料需根据粉类吸水情况进行调整，没有明显干粉可以成团即可

  2. 加入适量granola，克数看个人喜好，也可以添加其他果干和坚果

    高蛋白雪花酥｜不用棉花糖就可以制作哦🍬的做法步骤图 第2张

  3. 全部混合均匀后放入保鲜袋整形，放入冰箱冷冻一个小时

    高蛋白雪花酥｜不用棉花糖就可以制作哦🍬的做法步骤图 第3张

  4. 拿出来稍微化冻，撒上适量蛋白粉防粘，分割成适口的大小，撒上少许蛋白粉即可食用

    高蛋白雪花酥｜不用棉花糖就可以制作哦🍬的做法步骤图 第4张

小贴士

我使用的是phd焦糖口味蛋白粉，甜度和吸水性都比较高，其他品牌蛋白粉需根据实际情况调整；想要其他口味的雪花酥可以加入可可粉or抹茶粉ʕ •ᴥ•ʔ

Tags：高蛋白 棉花 雪花
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