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香蕉冰沙

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:6.8K
香蕉冰沙的做法步骤图,香蕉冰沙怎么做好吃

一次公差,入住澳洲柏斯希爾頓店,嘗試過的甜品。覺得入口香滑,好吃,刚好碰上大厨出餐廳詢問客人意見,順理成章問他要了製作的方法。現在也成了我的飯後甜品。製作時間只需5分鐘,有時間一定要試喔。

用料  

香蕉 2只
草莓 8粒,開邊
冷凍芒果 100克
酸奶 2/3杯
冷凍椰子水 1/4杯
新鮮生薑去皮磨碎 2片
蜂蜜 3茶匙
麥片,切片草莓,藍莓,切片香蕉,百香果和食用花卉和香草 裝飾用

香蕉冰沙的做法  

  1. 將草莓放入膠袋中,香蕉連皮一齊冷凍4小時或過夜,直至堅硬。



  2. 將所有成分混合在攪拌機中,高速混合,直至光滑。裝飾用料除外。

  3. 碗上點綴裝飾用食材,完成。