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香蕉牛奶沙冰冰激凌

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.05W
香蕉牛奶沙冰冰激凌的做法步骤图

超好吃，好吃到炸裂！
买了一箱香蕉牛奶，心血来潮做成雪糕冰激凌吃！
关于蛋黄，蛋黄是煮熟的，所以吃得也放心。
若想吃无冰渣的，可改为200克香蕉牛奶加两个蛋黄，做法一致，冷冻时需拿出来搅拌几次。
我觉得做成馅料应该也超好吃！

用料  

香蕉牛奶 400克
蛋黄 2个
细砂糖 40克
柠檬汁（或白醋） 2滴

香蕉牛奶沙冰冰激凌的做法  

  1. 香蕉牛奶

    香蕉牛奶沙冰冰激凌的做法步骤图 第2张

  2. 香蕉牛奶加入细砂糖，中小火一边煮一边搅拌，煮至沸腾后关火晾凉。

    香蕉牛奶沙冰冰激凌的做法步骤图 第3张

  3. 两个蛋黄，加两滴白醋。

    香蕉牛奶沙冰冰激凌的做法步骤图 第4张

  4. 牛奶晾凉后加入蛋黄搅拌均匀，再次一边煮一边搅拌，最小火煮至沸腾后关火。

    香蕉牛奶沙冰冰激凌的做法步骤图 第5张

  5. 晾凉后放冰箱冷冻至硬。

    香蕉牛奶沙冰冰激凌的做法步骤图 第6张
Tags：牛奶 冰激凌 香蕉 沙冰
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