烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学甜品 > 甜品

消耗果酱系列——草莓果酱面包

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.91W
消耗果酱系列——草莓果酱面包的做法步骤图

用料  

· 主料-面团 ·
高筋面粉 250g
全蛋液 30g
原味酸奶 40g
牛奶 100g
盐 3g
酵母 3g
白砂糖 15g
炼乳 15g
无盐黄油 15g
· 辅料 · 草莓果酱、全蛋液、椰蓉 | 适量

消耗果酱系列——草莓果酱面包的做法  

  1. 主料中除黄油外所有食材放入小美主锅内

    液体量建议预留出10-20g根据面团状态进行调整

    消耗果酱系列——草莓果酱面包的做法步骤图 第2张

  2. 以15秒速度3-6混合，再以3分30秒揉面

    消耗果酱系列——草莓果酱面包的做法步骤图 第3张

  3. 检查面团基本光滑，加入室温软化的黄油

    消耗果酱系列——草莓果酱面包的做法步骤图 第4张

  4. 加入黄油后继续揉面2分半钟，检查面团，达到扩展阶段

    消耗果酱系列——草莓果酱面包的做法步骤图 第5张

  5. 主锅外包了一层冰袋，控制面温

    消耗果酱系列——草莓果酱面包的做法步骤图 第6张

  6. 出缸温度25.7，完美

    消耗果酱系列——草莓果酱面包的做法步骤图 第7张

  7. 面团不用饧发，直接分割成均等的9份，每份约55克，滚圆，放在烤盘上，面团之间要留有至少一个面团的空隙

    消耗果酱系列——草莓果酱面包的做法步骤图 第8张

  8. 室温较低我用烤箱发酵，33度50分钟，烤箱下层放一碗50度左右的温水，增加湿度，中途再换一次水

    消耗果酱系列——草莓果酱面包的做法步骤图 第9张

  9. 发酵至1.5-2倍大，发酵完成以后，用180度预热烤箱

    消耗果酱系列——草莓果酱面包的做法步骤图 第10张

  10. 用擀面杖一端沾一点干面粉，直接压到底压出一个深窝来，不用犹豫“怼”就是了

    消耗果酱系列——草莓果酱面包的做法步骤图 第11张

  11. 在窝窝里加上果酱（苹果菠萝蓝莓芒果酱，想吃什么放什么）

    消耗果酱系列——草莓果酱面包的做法步骤图 第12张

  12. 在果酱周围刷蛋液，撒一点椰蓉做装饰，170°18分钟（时间温度仅为参考，具体要根据自己家烤箱脾气来定）

    消耗果酱系列——草莓果酱面包的做法步骤图 第13张

  13. 有没有被诱惑到？

    消耗果酱系列——草莓果酱面包的做法步骤图 第14张
Tags：草莓 消耗 面包 果酱
猜你喜欢
果酱奶油（消耗果酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的果酱奶油（消耗果酱）方法 用面包机做果酱之草莓果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的用面包机做果酱之草莓果酱方法 零厨艺法式草莓果酱——草莓季系列之一食谱大全及做法，烹饪好吃的零厨艺法式草莓果酱——草莓季系列之一方法 快手草莓酱（消耗闲置水果）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手草莓酱（消耗闲置水果）方法 草莓酱（消耗草莓）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓酱（消耗草莓）方法 桑葚果酱玛德琳「一只碗系列」消耗蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的桑葚果酱玛德琳「一只碗系列」消耗蛋黄方法 美善品基础系列—果酱 整颗草莓酱食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品基础系列—果酱 整颗草莓酱方法 果酱系列如何做才美味，怎么做果酱系列简单又好吃 草莓大量消耗！自家制草莓果酱。食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓大量消耗！自家制草莓果酱。方法 酸奶果酱华夫饼（消耗酸奶，消耗果酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶果酱华夫饼（消耗酸奶，消耗果酱）方法
相关文章
持续消耗草莓酱-草莓汽水食谱大全及做法，烹饪好吃的持续消耗草莓酱-草莓汽水方法 无添加草莓酱（消耗碰坏草莓）食谱大全及做法，烹饪好吃的无添加草莓酱（消耗碰坏草莓）方法 橙香果酱戚风（消耗果酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的橙香果酱戚风（消耗果酱）方法 ´∀`消耗囤积果酱｜面包机吐司-食谱大全及做法，烹饪好吃的´∀`消耗囤积果酱｜面包机吐司-方法 果酱系列之：凤梨果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的果酱系列之：凤梨果酱方法 苹果酱(咸)宝宝酱消耗苹果，消耗番茄西红柿，消耗花生米食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果酱(咸)宝宝酱消耗苹果，消耗番茄西红柿，消耗花生米方法 面包和果酱是绝配--草莓果酱小排包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包和果酱是绝配--草莓果酱小排包方法 四季果酱之手工草莓酱~让人心情愉悦系列之二食谱大全及做法，烹饪好吃的四季果酱之手工草莓酱~让人心情愉悦系列之二方法 草莓果酱面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓果酱面包（面包机版）方法 消耗吃不完草莓的草莓酱～食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗吃不完草莓的草莓酱～方法
热门文章
草莓果酱(面包机版)食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓果酱(面包机版)方法 萌小姐私房果酱系列之蓝莓酱食谱大全及做法，烹饪好吃的萌小姐私房果酱系列之蓝莓酱方法 自制无添加草莓🍓果酱（附果酱瓶消毒）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制无添加草莓🍓果酱（附果酱瓶消毒）方法 消耗苹果低卡苹果果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗苹果低卡苹果果酱方法 自制草莓卡仕达酱（无淡奶油，低卡低脂，微甜）消耗果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制草莓卡仕达酱（无淡奶油，低卡低脂，微甜）消耗果酱方法 果酱系列第二弹-黄桃果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的果酱系列第二弹-黄桃果酱方法 地道的草莓蓝莓果酱怎么做,如何烹饪草莓蓝莓果酱才更好吃 懒人果酱（消耗果蓉）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人果酱（消耗果蓉）方法 草莓果酱如何做才美味，怎么做草莓果酱简单又好吃 地道的草莓果酱怎么做,如何烹饪草莓果酱才更好吃 🔥自制果酱.🍓草莓果酱/桑椹莓果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥自制果酱.🍓草莓果酱/桑椹莓果酱方法 ❀「桃酱」❀ 《果酱系列五》食谱大全及做法，烹饪好吃的《果酱系列五》方法 自制黑莓树莓草莓果酱（莓莓莓果酱/三莓果酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制黑莓树莓草莓果酱（莓莓莓果酱/三莓果酱）方法 果酱系列之「杏酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的果酱系列之「杏酱」方法 幸福果酱系列―桑椹果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的幸福果酱系列―桑椹果酱方法
热门搜索
豆角香菇肉丁焖饭 木瓜香蕉养乐多 洋葱圈的简易做法 家乡煎辣椒 浓汤茄汁面 冰糖柠檬膏 鲜掉眉毛的土鸡汤 月凯 烤干果麦片 蜜红绿豆制作 腊八豆炒鸡蛋 黄豆芽粉丝 西红柿口菇意面 豉汁蒸凤爪 百搭海鲜蘸料 腌菜鲈鱼 健脾祛湿滋阴鸭汤 咸口法式小欧包 0糖生酮｜厚切乳酪夹心饼干 猪舌蒸 酒酿红薯汤 家乡柚子皮腌制 牛油果腰果果酱 竹笋清炒肉片 冬日驱寒姜糖 粉块 知上 菜干干贝粥 水潺豆腐泡汤 荷包蛋辣椒炒肉 降噪 蒲烧秋刀鱼丼 夏日之丝瓜毛豆子 尖椒鸡胸肉饺子 芝麻葱香咸戚风 减肥的不二之选 家常菜之炒空心菜 切糖 自制煎猪排 零失败的麻薯做法 洋葱鸡汤 咔咔食谱香卤豆腐 南瓜浓汤南瓜粥 小馒头零嘴 猪肉洋葱大饼 三杯银鳕鱼 愚人节香菜戚风 松松散散
推荐内容
🍓蓝莓果酱&草莓果酱🍓食谱大全及做法，烹饪好吃的🍓蓝莓果酱&草莓果酱🍓方法 草莓果酱魔法棒面包食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓果酱魔法棒面包方法 地道的草莓🍓果酱怎么做,如何烹饪草莓🍓果酱才更好吃 美善品草莓果酱/蓝莓果酱食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品草莓果酱/蓝莓果酱方法 草莓酱吐司 | 把果酱做到面包里食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓酱吐司 | 把果酱做到面包里方法 熬果酱的小窍门（草莓果酱和蓝莓果酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的熬果酱的小窍门（草莓果酱和蓝莓果酱）方法 消灭果酱！果酱橄榄面包（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的消灭果酱！果酱橄榄面包（小美版）方法 消耗🍓纯天然草莓酱食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗🍓纯天然草莓酱方法 面包机版草莓果酱怎么做好吃又简单 地道的草莓果酱🍓怎么做,如何烹饪草莓果酱🍓才更好吃 果酱（草莓酱蓝莓酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的果酱（草莓酱蓝莓酱）方法 草莓果酱毛毛虫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓果酱毛毛虫面包方法 自制草莓果酱抹面包食谱大全及做法，烹饪好吃的自制草莓果酱抹面包方法 ❀「苹果酱•冰糖心版」❀《果酱系列三》食谱大全及做法，烹饪好吃的❀「苹果酱•冰糖心版」❀《果酱系列三》方法 双莓果酱（草莓&蓝莓）面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的双莓果酱（草莓&蓝莓）面包机版方法 ❀「柚子酱」❀《果酱系列四》食谱大全及做法，烹饪好吃的❀「柚子酱」❀《果酱系列四》方法
最近更新
  • 香肠炒蛋贝果三明治
  • 扁豆眉豆鸡脚汤
  • 咖喱风味土豆牛肉饭
  • 枣泥核桃糖（果语料理机版）
  • 水晶藕丸子（湖北黄冈特产）
  • 低脂 海带豆腐汤
  • 花花水果项链送给你！
  • 提高免疫力—猪腱杂菌汤
  • 家庭菜肴【筋头巴脑】
  • 电饭煲卤肉饭
  • 外挂泡菜饼
  • 升级版豆腐脑卤汁，太美味了
  • 脆皮带鱼
  • 包子面
  • 东北简单家常菜－炖白菜
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.