煎红皮香蕉【安卡西厨】

红香蕉原产东南亚，如今在我国的福建，广东一带均有种植。红香蕉在未成熟的时候果肉较硬，所以最好放上一两个星期等它变软了再吃。别看它包着红色的外皮，里面的果肉吃起来跟普通的香蕉并没有什么区别，不过换个马甲倒是可以卖的更贵，所以我今天就来教你们一种做法，可以把香蕉做得别人吃不起的样子！具体做法戳视频！

这次的甜点其实也可以用黄香蕉来代替，味道并没有什么不同。

用料  

煎红皮香蕉【安卡西厨】的做法  

1. 红皮香蕉侧切，不切断柄，取出香蕉。

2. 核桃仁倒入锅内煎成金黄色。

3. 平底锅中火放入黄油，溶化后放入糖，至糖溶化后放入香蕉，两面煎至表面有焦糖附着。

4. 出锅后放入香蕉皮内，淋上枫糖浆，撒上巧克力屑。