用料
芋头 | 半个 |
番薯(红薯) | 1个 |
冰糖 | 适量 |
牛奶 | 250ml |
用餐人数:以上食材为1-2人 |
香芋(番薯)牛奶糖水的做法
①香芋、番薯(红薯)分别切块,然后用清水冲洗表面的淀粉再煮;
②加入适量的水(淹过食材面为怡);
③大火煮开后,撇去浮沫,放入冰糖(根据个人甜度喜好);电饭锅直接按煮饭键即可。
④小火继续煮5分钟左右(根据块头大小,番薯熟了会变透明);电饭锅还是按煮饭键即可。
⑤食材熟后倒入牛奶(粉的芋头熟了表面会裂开),转小火煮沸即可;用电饭锅也是煮沸就可。
可以了~
小贴士
①牛奶是甜的,不建议加太多糖;
②买一盒250ml的平时喝的纯牛奶或袋装牛奶就行;
③建议挑选“粉”的芋头,“粉”的芋头煮得表面会裂开,口感好;
④番薯(红薯)加否个人喜好,建议加。