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番薯香芋丸子糖水

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.01W
番薯香芋丸子糖水的做法步骤图,怎么做好吃

从准备食材到煮好只需要30分钟!冬天煮一碗番薯香芋丸子糖水,又暖又甜!喝完整个人都暖暖的🌞🌞

食谱是4人份的

很适合最近宅家里做下午茶甜点。

用料  

番薯 2条(约105克一条)
香芋 半个(约280克)
迷你汤圆 15粒
红糖 70克
姜片 2片(拍扁)
红枣 3颗(去核,对半切开)
纯净水 1500毫升(约3瓶普通规格矿泉水)

番薯香芋丸子糖水的做法  

  1. 番薯和香芋洗净削皮,切小块备用。

    番薯香芋丸子糖水的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切好后的番薯、香芋和姜片。

    番薯香芋丸子糖水的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 1500毫升纯净水大火烧开,放入2片姜、3个红枣切片,【煮5分钟】。

    番薯香芋丸子糖水的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入香芋【煮5分钟】,放入番薯【转小火,煮15分钟】,再放入迷你汤圆【煮至浮起】,最后放入红糖搅拌均匀,即可关火。

    番薯香芋丸子糖水的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加红糖的糖水色泽好看,能补血。如果没有红糖,可以改放半块黄金片糖(长方体形状的)或者放适量冰糖。

    番薯香芋丸子糖水的做法步骤图,怎么做好吃 第6张