从小到大喝糖水长大,荷兰这周末变暖和了,晚餐吃了烤鱼,晚上两个地瓜甜汤。家里的斑斓叶用完了,所以没放,改放姜片。
用料
驱寒养生保暖的番薯糖水/广式地瓜甜汤的做法
在荷兰超市买回来的地瓜。削皮后才发现是白薯。
把地瓜和水放入锅中,大火煮开后,转小火煮20分钟左右,放入姜、冰糖和西米,煮15分钟。再焖15分钟左右,即可享用。
盛起食用。
小时候的味道。
小贴士
西米速速冲洗,放入锅中煮。