💓最喜欢的饼干配方～
💓完美低碳小零食～
💓简单易操作～
果酱食谱请见：
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⏱准备时间：10分钟
❄️ 面团冷藏：1小时
⏱烹饪时间：15分钟
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配方可做14块饼干，每块约含：
脂肪 - 13克
净碳水 - 2克
纤维 - 3克
蛋白质 - 4克
用料
| 生酮果酱 | 详见👆🏻食谱链接 |
| 饼干 | 👇🏻 |
| 杏仁粉 | 150克 |
| 椰子粉 | 30克 |
| 代糖 | 50克 |
| 黄油 | 100克 |
| 泡打粉 | 1茶匙 / 1 tsp |
| 香草精 | 2茶匙 / 2 tsp |
| 盐 | 一小撮 |
| 鸡蛋 | 2个 |
【生酮低碳】2g碳水 | 果酱饼干的做法
先准备干料： 将杏仁粉、椰子粉、代糖、泡打粉、盐放入容器，打散混合均匀。
再加入湿料：香草精、鸡蛋、黄油（融化）
搅拌均匀
形成面团后，包好放入冰箱冷藏至少1小时。
烤箱预热180°，将面团揉成圆球，成型即可，不要太用力。
用拇指从圆球顶部按出凹陷造型。
用小勺将常温果酱放进凹陷处，放入烤箱烤9分钟（软糯）- 11分钟（松脆）。
出烤箱后冷却5-10分钟，即可。
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