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绿豆糕（脱皮绿豆粉版）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:3.26W
绿豆糕（脱皮绿豆粉版）的做法步骤图

北方绿豆糕版本，小时候的味道，沙沙的口感，如果喜欢吃细腻南方口感就用脱皮绿豆版本，这是北方脱皮绿豆粉版本

用料  

脱皮绿豆粉 200克
香油 10克
细砂糖 50克
温开水 40克

绿豆糕（脱皮绿豆粉版）的做法  

  1. 绿豆粉放锅里蒸50分钟，拿出来过筛，加入细砂糖温开水香油搅拌均匀

    绿豆糕（脱皮绿豆粉版）的做法步骤图 第2张

  2. 搅拌均匀后如果不嫌麻烦可以再次过筛，口感差不多倒是外观会看起来更细腻。25克左右一个小团放模具里压成型。。。是不是很简单快手？

    绿豆糕（脱皮绿豆粉版）的做法步骤图 第3张

小贴士

这款绿豆糕做出来很甜的，不喜欢齁甜的糖减量

Tags：绿豆糕 脱皮 绿豆粉
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