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剩的蛋白不要扔 可以做“云朵舒芙蕾”

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.97W
剩的蛋白不要扔 可以做“云朵舒芙蕾”的做法步骤图

四个鸡蛋清可以做两朵

用料  

鸡蛋清 4个
糖 40克
淀粉 20g

剩的蛋白不要扔可以做“云朵舒芙蕾”的做法  

  1. 糖分多次加入蛋清中并打发，成形摆到烤盘中，放葡萄干

    剩的蛋白不要扔 可以做“云朵舒芙蕾”的做法步骤图 第2张

  2. 150度预热五分钟

    剩的蛋白不要扔 可以做“云朵舒芙蕾”的做法步骤图 第3张

  3. 150度上下烤中层25分钟

    剩的蛋白不要扔 可以做“云朵舒芙蕾”的做法步骤图 第4张

  4. 我烤了30分钟时间有点长，具体根据自己家烤箱的脾气，到时间了看住

    剩的蛋白不要扔 可以做“云朵舒芙蕾”的做法步骤图 第5张

  5. 烤出来有焦糖的味道，妈妈也说好香！

    剩的蛋白不要扔 可以做“云朵舒芙蕾”的做法步骤图 第6张
Tags：舒芙蕾 云朵
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