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钵子糕(第一次做)

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:5.58K
钵子糕(第一次做)的做法步骤图

每周一次下厨房。做什么好呢?🤔想起儿子这段时间看神偷奶爸后,老在家画大钻石。拿冰块来玩,喜欢它像钻石无色透明。这钵仔糕早餐,应该受小家伙青睐吧。😊
酸甜的蔓越莓钵仔糕,我喜欢。
清香的碗豆钵仔糕,儿子所爱。🤗

用料  

木薯粉 200克
澄粉 50克
椰浆粉10克
糖 粉75克
水200克(拌粉)
开水200
馅 青豆,蔓越莓,红豆,玉米 不定

钵子糕(第一次做)的做法  

  1. 准备的所有除开水和馅外,搅拌成浆。然后边倒开水入粉浆边搅拌,成生熟粉浆。

    钵子糕(第一次做)的做法步骤图 第2张
  2. 容器涂抹些油,防粘。放馅入容器,再入锅里到有水汽出,关🔥,倒入生熟粉浆。

    钵子糕(第一次做)的做法步骤图 第3张
  3. 中小火蒸30分钟。刚出锅不那么透明。

    钵子糕(第一次做)的做法步骤图 第4张
  4. 放凉,晶莹剔透。甜度正好,不太甜。

    钵子糕(第一次做)的做法步骤图 第5张

小贴士

1.生熟浆搅拌时,要边倒边搅拌。
2.不要太大火蒸,以`防里面不熟。蒸的时间长一点。要20分钟后,可以掀锅盖看看。
3.凉了才容易剔起来吃。