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无油低糖低热量紫薯糯米糍

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.4W
无油低糖低热量紫薯糯米糍的做法步骤图

前天做了一款抹茶红豆糯米糍还蛮受欢迎的，正好今天一批紫薯到家，耐不住手痒，于是尝试做了这款更低热量的紫薯糯米糍，口感更为Q弹，可做下午茶也可做早餐呢。

用料  

紫薯 3个200g左右
脱脂牛奶 95克
糯米粉 100克
玉米淀粉 15克
白糖 10克
椰蓉 适量

无油低糖低热量紫薯糯米糍的做法  

  1. 紫薯去皮蒸熟并趁热捣碎。

    无油低糖低热量紫薯糯米糍的做法步骤图 第2张

  2. 加入糯米粉，玉米淀粉，白糖一起揉光滑。

    无油低糖低热量紫薯糯米糍的做法步骤图 第3张

  3. 分为一个个小团子，丸紫共分成了16个。

    无油低糖低热量紫薯糯米糍的做法步骤图 第4张

  4. 开水下锅蒸熟，时间约为12到15分钟。

    无油低糖低热量紫薯糯米糍的做法步骤图 第5张

  5. 带上手套(可以防黏)，5到6个一组放入盛椰蓉的容器里，采用摇旺仔滚滚冻的方式最快上椰蓉。

    无油低糖低热量紫薯糯米糍的做法步骤图 第6张

  6. 高颜值又好吃Q弹的紫薯糯米糍出炉，快点品尝吧。(吃不完记得放在密封容器里冷藏，吃时加热20秒即可)

    无油低糖低热量紫薯糯米糍的做法步骤图 第7张
Tags：低糖 低热量 无油 紫薯 糍的
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