150糯米粉 +40g玉米粉+20g粘米粉+40木薯粉+糖水220g(含糖40g)+炼乳10g+玉米油30g【共510g,分切25g一个*20个】5个小紫薯去皮蒸熟,趁热+糖20g+炼乳适量(助于凝固),分切25g一个,可以做20个左右包入搓圆垫纸进锅蒸,蒸10分钟出炉!一锅最多可以蒸16个
用料
紫薯糯米糍(20个量)的做法
备馅
备pi
分切
裹入
出炉
裹入椰蓉
不错