谷雨后,
正值丹东红颜草莓季节,
广州也渐入初夏,
做道🈶️颜值的甜品来应景吧。
没想到很受欢迎👏👏
用料
丹东红颜草莓 | 5个 |
糯米粉 | 250克 |
细砂糖 | 30克 |
小粒原色芋圆 | 50克 |
纯牛奶 | 200克 |
淡奶 | 20克 |
椰浆 | 15-20克 |
西米 | 50克 |
甜品家族的颜值担当 【鲜奶草莓香糯小丸子】的做法
新鲜丹东红颜草莓,边洗边吃,留5个备用,其中4个去头切丁,剩下一个大点的切中间三片点缀。
搓糯米小丸子之前煮好西米,怎么煮西米就不说了,自己搜一下,糯米粉里➕20克糖➕对半水搅拌均匀后醒20分钟,搓成长条切成小粒(如图),有时间的可以用手搓圆。
下锅煮熟后,纯净水冲洗几次,泡凉开水里待用。
加入丸子、西米,倒入牛奶及以上食材,最后加入草莓丁和草莓片,下图所示👇
颜色诱惑啊简称“色诱”😂,图片发出后引起了朋友圈围观。