吃黄桃的季节绝对不能少了当季网红黄桃罐头
那种凉凉的软软的香甜滋味,
一口咬下去,忽觉诸事完美!
用料
黄桃 | 8个(去皮去核后1170克) |
冰糖 | 240克 |
超简单甜蜜蜜黄桃罐头的做法
将黄桃洗净备用
桃子削皮
切块去核,大小随意(整个制作过程最难的一步🤦🏻♀️😅)
切好后泡个5分钟的淡盐水澡🛀🏻
泡好的黄桃块沥水放入蒸锅加一小碗水(我喜欢喝罐头糖水所以特意加的,不喜欢的可以不加水)然后倒上冰糖或像我这种黄冰糖都可以,某宝和市集都能买到
盖上锅盖开火蒸40分钟(时间根据你的桃子生熟程度和你喜欢的软硬口感来调整,蒸的时间久,黄桃会更软,时间短一点会稍硬一些,我喜欢软点的口感😋)蒸好后趁热装入消毒的容器,盖好盖子倒扣晾凉
夏日炎炎吃上一份冰镇黄桃真的透心凉心飞扬😁