黄桃上市的季节,夏季天热,在家煮点冰糖黄桃,冰箱冷藏1个小时,酸甜可口,不用担心添加剂防腐剂之类的
用料
黄桃 | 2个 |
冰糖 | 70-90克 |
水 | 适量 |
柠檬汁 | 5滴 |
自制冰糖黄桃 黄桃罐头 超简单无添加的做法
黄桃两个洗干净
去皮
切块
锅中放入黄桃,冰糖,水量没过黄桃
中小火煮15分钟,桃子变软,变带点透亮就是煮好了,最后几分钟可以滴几滴柠檬,中和甜味
冰箱冷藏一下,冰凉,酸甜,特别解暑
小贴士
1.也可以不放柠檬的,加入柠檬的目的是中和冰糖的甜腻,柠檬有防腐剂的作用,也可以增加保存时间
2.冰糖可根据自家口味和桃子多少进行调整