平淡的生活来点甜，0脂肪的同时让你没有负罪感，各种果酱随心搭

甜甜的果酱里，加入了适当比例的柠檬汁，清爽不甜腻，让果酱封存住这个季节独有的美味。

用料  

平淡的生活来点甜，0脂肪的同时让你没有负罪感，各种果酱随心搭的做法  

1. 将杏子洗干净

2. 杏子去皮去核

3. 用白糖腌制杏肉

4. 杏肉腌制出水分

5. 挤上几滴柠檬

6. 把杏肉倒入锅慢煮到黏稠

7. 按照相同方法将其他水果熬制成酱，装密封罐即可

小贴士

1、煮果酱的锅最好是耐酸的，像蓝莓、山楂等不能用铁锅或铝锅煮。 2、注意煮时不停搅拌，最好用木勺。 3、盛果酱的容器最好选用玻璃的，并且事先要用开水煮5－10分钟消毒控干后使用。 4、做好的果酱冰箱冷藏存放。