平时做小酥肉都是二师兄，今天🈶味好美青花椒椒盐助力，换成低脂的鸡胸，更好吃。
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 番薯淀粉（必须要这个） | 40克 |
| 食盐 | 3+3克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 油 | 500克（实际用不了那么多） |
鸡胸做小酥肉，减肥党吃起来没有那么多罪恶感感的做法
感谢下厨房的厚爱，申领到“味好美”的套装
还有两份，我做了披萨
40克番薯淀粉（一定要这个，不能其他淀粉）+一个鸡蛋+适量味好美青花椒椒盐，搅拌均匀，有颗粒没关系，等会就化了。
十分钟后再搅拌，就这样了
加入提前腌制一个小时左右的鸡胸，鸡胸的腌制就是加入3克盐+1勺黄酒，拌匀
宽油，油温是否合适用筷子测，筷子和油接触的地方有细微的泡泡即可，等变成微黄即可起锅，全程小火。
我分两次炸制
全部炸好后，捞出。开到中火等30秒左右，把所有的鸡肉条再次入锅复炸
炸至金黄色即可
满满的一盘
如果你口味比较重，可以再撒点椒盐在肉条上。趁热吃，好吃的不得了。吃不完，明天煮面也可以。
另外两个酱汁，刚好可以做披萨的调料
失败的樱皇吐司粉，做了饼底
先来一点马苏里拉芝士
铺上切碎的培根、洋葱、胡萝卜、青椒
再来一把马苏里拉
买了半年的石板今天开光，预烤200/200度上下温15分钟
把披萨放进去烤20分钟
芝士的焦香味，扑鼻而来
搞杯牛奶
开动
热量炸弹也不管了，好吃是王道。
小贴士
一定要番薯淀粉，才不会脱浆。其他的譬如:面粉、土豆淀粉、玉米淀粉之类的都没有番薯淀粉好。
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