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家庭饮品合集(随时更新)

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:3.06W
家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图

2020.02.22 正月二十九

👶:妈妈,我想喝柠檬水!
👩 :你怎么突然想喝柠檬水?
👶 :因为今天太热了呀!
👩 :好的,妈妈现在去做!
总觉得哪有点不太对劲……
👩 :你是想把我支走然后看iPad是么?
👶:嘿嘿嘿嘿,对呀妈妈…

感觉智商受到了碾压
啥都不说了,我去做柠檬水……

以上👆是引发这个帖子的小故事
以下👇是饮品合集
vc为主,也有几个跑偏的……

用料  

柠檬 随意
冰糖或蜂蜜 随意
随意
各种水果 随意
巴黎水气泡水苏打水 随意
咖啡 随意
随意

家庭饮品合集(随时更新)的做法  

  1. 1.一个柠檬,一半削皮一半不削皮。然后从中切开,削皮的那半个榨汁,没削皮的那半个切片。
    2.我是1.4L的罐子,放入冰糖,放入两片薄荷叶(鲜的干的随意,我是以前摘的鲜薄荷叶晾干的,好保存)。加一点热水化开冰糖。冰糖化开后加凉白开或纯净水至容器的三分之一。
    3.一个猕猴桃剥皮切片+几个草莓对剖+柠檬汁+柠檬皮+柠檬片。通通放入容器。
    4.温柔的晃动容器,凉白开或纯净水加满。盖上盖子静置一会就可以喝了。当然时间越久味道越好。
    5.喝到一半的时候可以再放一块冰糖,再加满水。静置后饮用。

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第2张
  2. 一杯奇葩水:
    1.蝶豆花+热水,一会取汁。
    2.倒入车厘子浓缩汁(自制的,含糖)。
    3.倒入一半凉白开或纯净水。
    4.剩下的用巴黎水或者气泡水或者苏打水沿杯壁缓缓倒入。会分层渐变,很漂亮。

    全用凉白开或者苏打水也行。我这个分层不太明显。蝶豆花受酸碱而变色,遇酸变紫色。但是个人觉得,蝶豆花+车厘子浓缩汁+巴黎水……浪费三种材料啊啊啊
    想好看蝶豆花+巴黎水就好
    想好喝浓缩汁+巴黎水就好

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第3张
  3. 薄荷青桔水:
    1.鲜薄荷+小青桔对半剖开,放入杯中碾压捣碎。
    2.倒入水(可以加蜂蜜,我没加)。

    我太爱青桔和柠檬和橙子这种水果……和它们的皮了,泡完水我都是连皮吃掉。太好吃了~酸涩微苦,太爱了~

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第4张
  4. 薄荷草莓苏打水(高颜值呢):
    1.鲜薄荷叶放杯中碾压捣碎。
    2.草莓对半剖开放入。
    3.加苏打水。

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第5张
  5. 薄荷柠檬气泡冷萃:
    1.鲜薄荷叶+柠檬片,放入杯中稍微碾压。加冰块。
    2.巴黎水或苏打水倒入一半。
    3.倒入冷萃。

    会有漂亮的分层,我去年夏天做的。

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第6张
  6. 柠檬橙子冷萃:
    1.柠檬切片+橙子切片,放入杯中稍微碾压。
    2.放入冰块,倒入冷萃。

    夏天喝的。

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第7张
  7. 自制柠檬茶:
    这个我得说一下,绝对秒杀任何饮料任何饮品店。味道超正。
    你们先看看图。有详细步骤图,回头再发,我不在合集里具体介绍了。

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第8张
  8. 海盐奶盖冷萃:
    1.杯子里放入冰块,倒入冷萃。
    2.淡奶油+牛奶+糖+海盐打发至浓稠,大概酸奶状态吧。倒入杯中。

    冬天把冰块环节去掉,冷萃换手冲就是热饮。奶盖想加多厚加多厚。

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第9张
  9. 杨枝甘露:
    做法下厨房都有。自己搜吧。我就是挂上来展示一下。记得正宗杨枝甘露用的是椰浆。

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第10张
  10. 橙子手冲:
    我做香橙软欧自制的橙子酱。三分之一杯橙子酱+手冲。配我的三文鱼竹炭贝果。

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第11张
  11. 一杯普洱:
    疫情期间咖啡豆告罄,开始喝茶,我喝的熟普,养胃清肠。
    宅家期间喝掉一整饼的熟普……

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第12张
  12. 香蕉牛奶:
    洋哥看动画片里有这个,他非要喝,我就做给他。我是不喝的。
    1.半个香蕉切片+半盒牛奶
    2.不要加糖,搅拌杯30秒。
    3.嫌弃有沫的过滤一下,口感更细腻。
    4.尽快喝完。

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第13张
  13. 苹果猕猴桃汁:
    1.半个苹果切块+一个猕猴桃切片+水
    2.搅拌杯30秒,再加20秒。
    3.别加太多水,太稀会立马分层,这种应该是稀糊糊而不是果汁那种液体。
    4.看水果酸甜度可加适量蜂蜜(我没加)

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第14张
  14. 蜜桃乌龙茶:
    日本买的蜜桃乌龙茶,配自制枣泥山药糕。

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第15张
  15. 浓郁热可可:
    1.法芙娜可可粉+糖+海盐+适量热牛奶,先搅拌均匀。
    2.加入热牛奶至满杯。

    有点点咸味更浓郁,口感丰富还不腻。当然,我是不喝,洋哥喝的。

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第16张
  16. 冰糖柠檬膏:
    为洋哥自制,家中常备,尤其是秋冬。止咳润肺化痰补充VC。每次都会多做一些送人或者卖掉。

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第17张
  17. 黄瓜水:
    这就是我的大招,黄瓜+水。静置后饮用。特别清爽

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第18张
  18. 黑糖珍珠脏脏牛乳:
    自制的味道更好也更卫生,谁要是做给你喝,肯定是真爱,因为搓珍珠会搓到怀疑人生……

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第19张
  19. 再来一杯黑糖珍珠奶茶

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第20张
  20. 盐渍小青橘:
    2019.6.14,我用腌渍海盐腌了一瓶小青橘,时间越久功效越好,止咳化痰。满一年就可以食用了。可以用来做咸柠乐咸柠七和老盐柠檬水。

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第21张
  21. 咸可乐:
    我没放柠檬,放了两粒盐渍小青橘,做了快乐肥宅水😂

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第22张
  22. 女神节给自己入了新装备:苏打水机
    开始期待夏天了🏖️
    1.500毫升纯净水倒入杯身
    2.卖家赠送的西柚浓缩汁挤三下
    3.杯身卡入主机,按三下
    4.取出杯身垂直摇晃一下,缓慢放气,倒入卖家赠送的塑料杯。
    OK了!气很足,杀口。买了苏打水机感觉自己省了一个亿。相对也环保一些。
    有了机器,会延伸出n多饮品的。

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第23张
  23. 车厘子气泡水
    有了苏打水机真是太开心,随随便便都有各种健康的饮品做出来。纯水装机器压三次,加入自制车厘子酱。天然健康又好喝,就这么简单。

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第24张
  24. 冷泡奶茶
    普洱喝完了,翻出来一包加了茉莉的正山小种。直接扔密封罐+牛奶。放冰箱里三天三夜。今天一打开,茉莉香味扑面而来,简直不要太美好。牛奶里茶味倒不重,就是各种香啊。觉得这种茶应该直接喝,用牛奶有点浪费茶叶了。
    我:好喜欢冷泡~
    胃:不!可!以!
    😰😰😰😰😰

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第25张
  25. 复合型鸳鸯
    因为我的胃不能喝凉的。冷泡奶茶又太诱人。我就手冲一杯,加入上一步的冷泡牛奶。牛奶+茶+咖啡都能喝出来,又融合的很好。闻起来是茉莉和咖啡的香气。太复合了,你喝过茉莉味道的鸳鸯嘛~

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第26张
  26. 草莓气泡水
    纯水用苏打水机按三下,加入自制草莓酱。oK了。再一次吹爆苏打水机(不甩链接,不广告,没有提成回扣可拿)

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第27张
  27. 二刷柠檬茶。第一次用的阿萨姆。第二次用的锡兰红茶。真的不用太好的茶叶,对彼此都是浪费。

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第28张
  28. 2020.3.17 mini珍珠,都不能算是“珍珠”,自己喝的也不搓圆了。直接小小的圆柱体

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第29张
  29. 珍珠奶茶1号

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第30张
  30. 珍珠奶茶2号

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第31张
  31. 2020.3.18 百香果柠檬蜂蜜水
    新买的百香果到了。
    三个百香果果肉+一颗柠檬切片+蜂蜜适量+温水
    我是1.4升的壶,感觉味道刚刚好

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第32张
  32. 网红咖啡奶盖

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第33张
  33. 仅仅是好奇才做的,真是……难喝啊……
    因为我不喜欢加糖加奶

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第34张
  34. VC水果茶

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第35张
  35. 红茶+柠檬+血橙+草莓+薄荷叶

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第36张
  36. 杨枝甘露(无西米)

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第37张
  37. 专门买了西柚

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第38张
  38. 先吃为敬

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第39张
  39. 西柚气泡水,加了西柚榨汁,是粉红色

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第40张
  40. 没加西柚榨汁,我比较喜欢这种

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第41张
  41. 芋泥牛奶
    荔浦芋头太大,做了个奶香芋泥。加入牛奶就好,很方便

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第42张
  42. 气泡柠檬咖啡

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第43张
  43. 内什么,米咖啡,居然给我喝上头了……米酒打底(带米的,稠点)+希腊酸奶(浓稠的)+意式浓缩

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第44张
  44. 酸梅汤,安排!这个是买的料包

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第45张
  45. 酸梅汤的冰糖的自己备,煮好了加上冰,真夏天

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第46张
  46. coco的什么柠檬青汁,唉……不是这东西不好喝,是它家做的不好喝。coco还跟风生椰拿铁,做的也是难喝的一批

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第47张
  47. 冰博克的dirty
    爱了爱了

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第48张
  48. 生椰拿铁
    厚椰乳+意式浓缩。跟瑞幸一个味🥰

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第49张
  49. 这玩意太贵了,但是我挺喜欢
    可惜没有无糖只有低糖,个人感觉有点甜

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第50张
  50. 在办公室把秋天的第一杯奶茶安排上

    家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤图 第51张

小贴士

1.冰糖和蜂蜜随自己喜好。我一般什么都不加。洋哥要喝会加点甜味。
2.所有水果做的饮品,我都用常温水(其实就是凉白开)。除非化开冰糖会加点热水。夏天会加冰或者用冰水,冬天看需要用温水。不会用热水,当然,热的水果茶要用热水。
3.各种水果随意发挥。我做过很多但照片不多,以后陆续更新……
4.合集里应该看得出我口味稍稍奇葩一些,尤其是我喜欢酸涩微苦的皮……
5.终极大招,黄瓜水,太清爽了有木有

Tags:家庭 饮品
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