千哥毕业游,去了躺厦门,回来告诉我说那儿巨多好吃的,但是带不回来,一定要亲自去吃,我信誓旦旦的说,我一定要通过自己的味蕾,带回厦门的美食,于是千哥带我去了厦门,我和他整天都是吃撑到想吐的状态,再然后就有了这个甜点。自己琢磨出来的。
用料
椰蓉 | 50g(我喜欢椰蓉的香味,所以投放量炒过了50g) |
酸奶 | 3袋(做三份,用的是成品-三元原味酸奶,当然也可以自己做啦) |
糖粉 | 30g |
水 |
椰蓉烤酸奶的做法
准备好所有材料,我们要开始咯
糖粉和椰蓉放在一起
加一丢丢水,只是为了让汤和椰蓉更好的融在一起,但别太湿哦,不然烤的时候可能需要更多的时间(之前我想着直接放糖,高温融化了自然会和椰蓉完全混合,几次实验证明了我是错的)
均匀的铺在烤箱铁盘上
其实也可以铺上锡纸,放在烤箱网状盘上,上下火烤,更快,180℃预热后,将烤盘放进烤箱,烤到椰蓉变成微微黄色
之后结束加热,重新放回烤箱,用留下余温继续烘烤至变金黄
这个图嘛。。。主要是滤镜问题~看着好像糊了,哈哈哈哈(尴尬的一笑)实际上如下图
平铺在酸奶上~椰蓉的香味是否让您垂涎呢
椰蓉一定要和酸奶一起吃才够味儿哦~
和吐司君CP成了元气早餐