脑洞大开,刚做了牛奶方糕,想着把牛奶换成杂粮糊会不会好吃,什么豆类都可以,随意发挥,不想做太多的可以打完盛一碗喝,一半做糕点,我就是这样的哈哈哈,所以我弄200克的豆糊做豆糕,玉米淀粉放的是25克
用料
黑豆 | 20克 |
黄豆 | 20克 |
红豆 | 10克 |
小黄米 | 10克 |
水 | 400毫升 |
红枣 | 4颗 |
糖 | 随意 |
玉米淀粉 | 克 |
杂粮糊豆糕的做法
把豆放破壁机打成糊后盛出来放凉,倒一半250克再放玉米淀粉25克小火加热,跟牛奶方糕做法一样
200克豆糊,25克玉米淀粉
小火煮至有阻力,停火
倒进任意模具或碗,放冰箱冷藏两小时,有椰蓉的可以撒椰蓉,我穷,没有😂不冷藏干吃也好次!
裹面包糠炸也行,用了空气炸锅无油炸