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懒人版双色冰淇淋

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:3.25W
懒人版双色冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

冰淇淋 100克
纯牛奶 300克
巧克力 2汤勺
温开水 2汤勺
细砂糖(不喜吃甜者可以不加 10克

懒人版双色冰淇淋的做法  

  1. 备好牛奶和冰淇淋粉。

    懒人版双色冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把牛奶和冰淇淋粉放入不锈钢容器中混合成溶液,冰淇淋粉里面已经有甜味,不喜欢吃甜的,可以不用加糖

    懒人版双色冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把牛奶和冰淇淋粉溶液搅拌均匀。

    懒人版双色冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用打蛋器打发冰淇淋粉和牛奶溶液。使用手动打蛋器,需快手打发10分钟,使用电动打蛋器,只需打发5分钟

    懒人版双色冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 打发好后,先不用分装到小的容器中,直接放入冰箱冷冻层冷冻半个小时,半个小时后,拿出来重新打发2分钟。这个重新打发的过程要重复三次,每次间隔半小时,每次打发两分钟。

    懒人版双色冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 巧克力酱和温开水按1:1的比例溶解好备用。

    懒人版双色冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 三次重复打发过程之后,分装至小的容器中,放入冷冻层冰冻6~10个小时即可。在小的容器中放入第1层后,先把第1层冻至凝固后,才能加入第2层。打发好的溶液和巧克力酱的比例,可根据个人口味调整。

    懒人版双色冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 成品图。

    懒人版双色冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 成品图

    懒人版双色冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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