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兔兔·甜品·樱桃冰淇淋·小桶

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:5.76K
兔兔·甜品·樱桃冰淇淋·小桶的做法步骤图

用料  

蛋黄 2个
牛奶 50克
糖 50克
淡奶油 300克
柠檬汁 三勺
盐 0.5克
白酒 1勺
樱桃 130克

兔兔·甜品·樱桃冰淇淋·小桶的做法  

  1. 蛋黄加20g糖一勺柠檬汁，搅打至体积膨胀

  2. 牛奶加热煮到小沸腾关火，加入蛋黄液，盐，快递搅拌，开小火搅拌至浓稠，一旁晾凉备用

  3. 樱桃加入30克糖打成泥

  4. 淡奶油加入两勺柠檬汁打发后，加入蛋黄液，拌匀，加入樱桃果泥，一勺白酒，拌匀后，搅打，倒入容器冰冻起来即可

Tags：甜品 樱桃 冰淇淋 小桶 兔兔
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