| 黑芝麻 | 200克 |
| 马蹄粉 | 250克 |
| 高达椰浆 | 400ML（1罐） |
| 白砂糖 | 220克 |
| 热水（或牛奶代替） | 220克 |
| 水 | 600克（用来打芝麻的） |
准备好材料，分好量
用过滤网洗下芝麻，放锅里小火炒熟，闻到香味，芝麻在跳就可以了
炒熟的黑芝麻放料理机，加入600克清水，反复打成糊状。把黑芝麻用过滤网过滤（戴着手套不方便没拍照）要汁。弄好有550克左右黑芝麻浓汁，备用
分别往两份白砂糖加入同等的110克热水，便于白砂糖快速溶解，得到糖水，放凉
把两份糖水分别加入两份马蹄粉里搅拌过筛。
把一罐椰浆倒入120克那份马蹄粉浆里，搅拌均匀
把550克的生芝麻浆倒入130克马蹄粉浆里，搅拌均匀。
黑芝麻浆做成生熟浆：
取黑芝麻浆的四分之一，锅里小火搅拌，直到粉浆凝稠关火，往剩下的四分之二里边倒边快速搅拌。
黑芝麻浆和白椰汁浆就做好了
锅里加水放蒸盘，大火烧开后，转中火，第1层放黑芝麻粉浆（忘记拍照了）煮1到2分钟。再放第二次椰汁粉浆蒸（3分钟），每1层蒸3分钟。每一次拿起要注意锅盖的汗蒸水，尽量不要滴到蒸盘里。要好看的话，每层分量一致就可以了。
放凉后，按照自己的喜好来切，Q弹香浓爽口
烹饪屋
