黄桃挞🍑

黄桃挞🥧🍑
很简单哦 🤪其实烤个挞皮 ，做个奶油馅填进去再切个黄桃装饰下就成了🍬

用料  

黄桃挞🍑的做法  

1. 将挞皮的材料倒入容器中，并用你干净的小手揉到形成一个不粘手的光滑的黄面团。放入冰箱冷冻过夜❄️，第二天取出面团勺勺解冻后用擀面杖擀成薄片放到模具中，用叉子叉出去若干小孔。烤箱预热185度烤15min左右至挞皮变金黄。挞皮✅

2. 蛋黄🥚➕一半白砂糖打发，筛入低粉和玉米淀粉拌匀。牛奶➕香草精➕另一半白砂糖到入锅中微微加热倒入蛋黄面糊中拌匀，再将牛奶蛋黄面糊过筛倒回锅中小火一边加热一边不停搅拌至浓稠厚重（可以尝一下没有面粉味就好了），关火加入黄油用蛋抽搅拌均匀。60g淡奶油打发拌入卡仕达酱中拌匀，我还擦入了一点柠檬🍋屑，这样卡仕达奶油馅就完成了✅

3. 淡奶油➕白砂糖➕百利甜酒🍷➕一小撮盐打至全发。百利甜奶油馅✅

4. 组合一下，先将卡仕达奶油馅倒入挞皮抹匀，再将百利甜奶油馅倒入挞皮内抹匀

5. 最后将切成片的黄桃罐头摆在奶油馅上就OK了🎀