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有手就能做的【芝士牛奶冰糕】

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.18W
有手就能做的「芝士牛奶冰糕」的做法步骤图

抖音刷爆的小甜点，材料简单，用料差不多克数就行有手就能做，必须安排上

用料  

牛奶/豆浆 400-500克
蛋黄 2个
玉米淀粉 50克
白糖 30-35克
芝士片 至少一片
奶粉/黄豆粉 随便来点（有点就够用）

有手就能做的【芝士牛奶冰糕】的做法  

  1. 今天我准备的是牛奶（也可以用豆浆）把所有材料倒入盆中搅拌均匀，过筛后倒入不粘锅中，一定要小火加热，不停搅拌到粘稠（全程小火！要一直不停搅拌，没几分钟看那个就能成形！）

    有手就能做的「芝士牛奶冰糕」的做法步骤图 第2张

  2. 倒入盘中，包裹保鲜膜，放下冰箱冷藏2小时左右

    有手就能做的「芝士牛奶冰糕」的做法步骤图 第3张

  3. 倒出晾凉成型的糕糕，撒上黄豆粉或者奶粉！完美！快尝尝吧！
    撒上奶粉那些凹凸不平也基本看不出来啥～

    有手就能做的「芝士牛奶冰糕」的做法步骤图 第4张

  4. 切开摆上叉子～完美
    口感也爆赞👍

    有手就能做的「芝士牛奶冰糕」的做法步骤图 第5张

小贴士

没有任何难度，看抖音给的教程牛奶500g，糖35g，芝士1片（她们说放得越多越好吃，但是我觉得还是不要超过2片），大家可以根据自己的实际情况调整，这次我用的：牛奶418g，糖30g，芝士片1片，做出来的甜度比较低，我个人觉得还挺好的，但是糖一定不要少于30g了，不然真的没味儿～

Tags：牛奶 有手 冰糕 芝士
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