🤦♀️超市售卖的山楂糕防腐剂添加剂太多…
💁🏻♀️还是自己做着吃吧…
👦娃儿们吃了健脾开胃消食积…
你也来做做看吧！记得交作业哦！
用料
| 🐽山楂 | 500克 |
| 🐽冰糖 | 适量 |
| 🐽柠檬🍋 | 半个 |
| 🐽玻璃容器 | 已消毒 |
| 🐽不粘锅 | 1只 |
👩🍳自制酸酸甜甜山楂糕无添加的做法
👩🍳山楂颜色漂亮吧？看到就有食欲…先用水放盐浸泡许久……
👩🍳然后去核去蒂……把柠檬汁🍋挤进去…防止氧化，保持新鲜的颜色…
👩🍳倒入不粘锅开始小火煮…加少许水…
👩🍳煮到这个程度，用硅胶勺搅拌按压……
👩🍳倒入搅拌机，如果水少再加点水…
👩🍳搅拌成糊状🈚️颗粒…
👩🍳倒入不粘锅…
👩🍳开小火熬煮，倒入冰糖（根据自己口味调整甜度）不停搅拌…
👩🍳它会冒泡泡，小心溅到手上，会很烫…
👩🍳熬至粘稠挂糊…
👩🍳即可倒入消过毒的容器中…
👩🍳美吧？记得放冰箱冷藏尽快食用。如果没有凝固，那就是熬的时间还不够，下次可以加些吉利丁粉进去…
小贴士
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