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快手、零失败的文艺抹茶冰淇淋

栏目: 饮品 / 发布于: / 人气:2.15W
快手、零失败的文艺抹茶冰淇淋的做法步骤图

女儿这个暑假想学烘培，那就从这个简单易行又应景的抹茶冰淇淋开始练手吧…

用料  

炼乳 135g
淡奶油 300g
抹茶粉 3tbsp
白朗姆酒 10ml

快手、零失败的文艺抹茶冰淇淋的做法  

  1. Step1:将一半的炼乳和一半的抹茶粉拌匀。

    快手、零失败的文艺抹茶冰淇淋的做法步骤图 第2张

  2. Step2:倒入余下的炼乳和抹茶，拌匀后待用。

    快手、零失败的文艺抹茶冰淇淋的做法步骤图 第3张

  3. Step3:将冷藏的淡奶油打发至出现清晰纹路，将一半的抹茶炼乳倒入淡奶油中拌匀。倒混合液倒回余下的抹茶炼乳盆中彻底拌匀。

    快手、零失败的文艺抹茶冰淇淋的做法步骤图 第4张

  4. Step4:倒入干净的容器中，放入冰箱冷冻6小时。

    快手、零失败的文艺抹茶冰淇淋的做法步骤图 第5张

  5. Step5:拿出慢慢享用自己做的冰淇淋，味道不输大牌范儿……

    快手、零失败的文艺抹茶冰淇淋的做法步骤图 第6张

小贴士

口味可以根据自己的口味随意调整，如果觉得甜可以加大淡奶油的量，如果不喜欢抹茶的可以放可可粉、果酱……,随意成就一款属于你自己喜好的冰激凌。

Tags：快手 冰淇淋 文艺
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