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燕麦饼干—烤箱

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:1.47W
燕麦饼干—烤箱的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

燕麦(即食) 100克
牛奶 一袋(240ml)
小麦胚芽粉 20克
奇亚籽 一汤匙
黑芝麻 一汤匙
蜂蜜 视口味添加
咖啡(速溶) 2汤匙(视个人口味)

燕麦饼干—烤箱的做法  

  1. 所有材料混合拌匀,静置半小时至一小时,让燕麦片充分吸收牛奶
    视燕麦片吸水速度定时间
    我用的大片燕麦,吸水慢,静置了一个小时左右

  2. 烤盘铺油纸,用勺子将处理好的燕麦糊整形,放油纸上压扁,大概厚度不超过1cm

  3. 170℃预热,入烤箱,上下火烤20分钟
    反面再烤5分钟

    根据自个儿的烤箱脾气来
    这个配方牛奶多,不那么容易烤糊
    如果选择的燕麦片吸水性很好,牛奶量可减半

    燕麦饼干—烤箱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 烤成,出炉,撤掉油纸放烤架彻底晾凉,装袋密封保存

    燕麦饼干—烤箱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 这个方子总共做了九块,估计一两天就消灭了,冰箱冷藏即可

    吃起来是软糯口感   非脆的

    燕麦饼干—烤箱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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