这款奶酥里面有椰蓉的香味，又有葡萄的酸甜，想吃甜点的时候随口来一颗，太满足啦！！
用料
| 黄油 | 80克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 低筋面粉 | 180克 |
| 奶粉 | 12克 |
| 椰蓉 | 10克 |
| 葡萄干 | 50克 |
一次成功的葡萄奶酥的做法
室温软化黄油
加入糖粉 打发至蓬松
筛入低粉，奶粉，倒入椰蓉，搅拌均匀。
可以先用切拌的方式让材料快速混合，然后再用压拌的方式搅拌均匀。
加入葡萄干揉成团（建议把葡萄干切碎，不然烤的过程容易爆开）
用油纸盖住，或装进保鲜袋，压扁（我是用有刻度的擀面杖可以保证高度一致，如果没有，就用普通的擀面杖吧）
把面团压成方形。（不压，直接揉圆球也可以呀）
切块，表面刷蛋黄液。（用蛋黄上色比全蛋好看，可以多刷几遍）
入烤箱170℃烤18分钟。
此方子大概成品24个。
美味啊
烹饪屋
