要说千千万万的零食种类,属饼干时间最长了吧。随着历史的积淀,饼干的种类也越来越多,口味也层出不穷,据不完全统计,饼干的口味种类已经突破十万种了。如果说全球人民都爱吃的零食是什么,只有饼干是全人类都无法拒绝的吧。
作为一个资深吃货,曾经有个很大的梦想,就是吃遍世界上所有种类的饼干,但越来越发现,这个梦想有点遥不可及。就算一天吃一种,也得吃个三生三世,实在是人生遗憾。为什么这么爱吃饼干?现在的很多00后可能都体验不到,当时小时候零食种类少的可怜,唯有饼干的口感好、种类多、价格还便宜,因此,从小就和饼干结下了深刻情结。
用料
低筋面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
白糖 | 30克 |
牛奶 | 50克 |
超简单无油饼干的做法
准备好材料后先把鸡蛋打散,加入牛奶后一起加入面粉和糖,揉20分钟。然后用模具印出形状放入烤箱
烤箱提前上下管200度预热5分钟,然后放入饼干,上下管180度烤18分钟
这就是烤完的饼干啦
小贴士
烤的时候记得往烤盘上刷点油,可以防粘,然后一定是要按第一步放东西顺序放做出来饼干里才没有颗粒,如果是面包机揉面中档10分钟就可以了,手揉就20分钟吧,新手建议在烤的时候预热10分钟