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无黄油超简单小饼干

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.12W
无黄油超简单小饼干的做法步骤图

用料  

低筋面粉 360 克
熟鸡蛋黄 4个
小麦淀粉 100克
糖粉 100克
食用油 260克

无黄油超简单小饼干的做法  

  1. 1.将油和糖，倒入小盆，用打蛋器或者手动搅拌均匀。
    2.熟鸡蛋黄过筛，面粉、淀粉过筛，倒入小盆中，与油糖混合物混合，用打蛋器用绞肉头打匀，或者手动翻搅均匀。

    无黄油超简单小饼干的做法步骤图 第2张

  2. 3.搅拌均匀后，揉成大团，放入冰箱冷藏一会，有利于塑形（这个配方有点偏干），同时烤箱上下管120℃预热，烤箱里放碗水。
    4.10分钟后，把大团拿出冰箱，搓出饼干小团，在烤盘上铺油纸，摆放整齐。
    5.进烤箱，烤20分钟（根据烤箱脾气，烤出香味以后10分钟）

    无黄油超简单小饼干的做法步骤图 第3张
Tags：饼干 黄油
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