香酥曲奇 又香又酥且不腻

用料  

香酥曲奇 又香又酥且不腻的做法  

1. 黄油软化至中间能搓个小洞，千万不要化成油

2. 分两次加入糖粉打发

3. 再分两次加入鸡蛋，继续打发

4. 呈蓬松状态

5. 低筋面粉和奶粉过筛到打发好的黄油里

6. 开始用刮刀搅拌

7. 搅拌均匀

8. 裱花袋装入裱花嘴，再把搅拌好的面糊，装入裱花袋

9. 把面糊往下推，裱花嘴的位置，用剪刀把裱花袋剪掉一部分，露出裱花嘴

10. 挤成自己喜欢的形状

11. 烤箱160度预热，烤20分钟，最后五分钟看状态，每个烤箱的脾气不一样，上色差不多就可以了

12. 又香又酥且不腻的曲奇，出炉啦！