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  • 原创 老妈红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的原创 老妈红烧牛肉方法
    发表于:09-17
    这道菜是老妈电话里远程教的,我传上来是为了能把菜谱统一收藏在下厨房app里,方便查看,没来得及拍步骤图,空了再补吧,不建议厨友们跟做用料牛肉300克蒜3瓣姜3片生抽适量糖适量味精适量原创_...
  • 妈咪原创如何做才美味,怎么做妈咪原创简单又好吃
    发表于:12-11
    专门为我妈咪做的菜建个楼,她从来做的都是她自己的原创菜肴。用料(=^ω^=)妈咪原创的做法~(@^_^@)~...
  • 面条1(非原创)-老干妈火腿炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的面条1(非原创)-老干妈火腿炒面方法
    发表于:10-06
    来自b站up长得像美食博主的女人用料面条火腿肠鸡蛋蒜调味老干妈1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺面条1(非原创)-老干妈火腿炒面的做法面条煮至八分熟、加入调味料拌匀备用鸡蛋炒散、加蒜火腿炒...
  • 老妈独创:不焯水不过油的红烧鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈独创:不焯水不过油的红烧鸡翅方法
    发表于:10-11
    用料鸡翅20个冰糖几小块生抽1勺老抽1勺油1小勺干辣椒2个盐20克香叶2片桂皮2块罗勒2片料酒1勺葱姜适量花椒适量老妈独创:不焯水不过油的红烧鸡翅的做法鸡翅洗净(重点:表面划两小刀,入味)放入...
  • 妈妈红烧肉如何做才美味,怎么做妈妈红烧肉简单又好吃
    发表于:01-14
    红烧肉,是我从小就比较喜欢的一道菜。没有办法,这么多年过去了,依然贪恋。红烧肉,在我儿时的记忆里,是妈妈的味道,是温暖的象征。记得小时候每到逢年过节,妈妈总会做上一锅红烧肉,让全家人开开...
  • 妈妈红烧肉(刘一帆老师版)食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈红烧肉(刘一帆老师版)方法
    发表于:10-03
    用料五花肉1000g姜适量蒜1头小葱5~6颗八角3颗桂皮1小块老抽适量生抽适量胡椒粉适量冰糖适量清水适量妈妈红烧肉(刘一帆老师版)的做法五花肉切麻将块的等量大小,姜切薄片,蒜轻轻拍一下,葱切葱...
  • 老妈红烧鱼如何做才美味,怎么做老妈红烧鱼简单又好吃
    发表于:09-02
    胖头头,鲢鱼魠,青鱼尾巴赛燕窝。不管什么鱼,不管什么做法,从小到大我最爱的一直是🐟。以前老爸养过鱼,经常会抓鱼回来给老妈下厨。如此一来,手艺自然是越来越好。大学时独自在外想念的一直是...
  • 原创牛肉如何做才美味,怎么做原创牛肉简单又好吃
    发表于:06-28
    用料牛肉半斤香菜少许泰椒三个蒜四瓣蚝油少许酱油三勺米醋半勺白糖一勺半辣椒面一勺半原创牛肉的做法牛肉切片放入沸水中煮至变色调制汤汁取一只碗倒入酱油白糖醋蒜末香菜末蚝油料酒少...
  • 老妈烧羊肉如何做才美味,怎么做老妈烧羊肉简单又好吃
    发表于:01-07
    或加多些水,然后少放(或不放)火锅底料,变成清炖羊肉!然后羊肉蘸椒盐(灵感来自:甘肃省驻沪办隔壁的敦煌楼总店)!或是白切羊肉+肉冻,沾甜面酱吃!用料羊肉克老妈烧羊肉的做法1.一大块姜(姜多些!姜和羊...
  • 妈妈的菜—红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的菜—红烧牛肉方法
    发表于:07-19
    妈妈不吃牛肉,但是做的牛肉一直是我的最爱……简单、好吃用料牛肉两斤大料(花椒、八角,茴香,香叶,砂仁、草果等)一把老抽2勺生抽3勺干辣椒2个甜酒水(料酒)3勺食盐3克妈妈的菜—红烧牛肉的做法...
  • 原创卤牛肉如何做才美味,怎么做原创卤牛肉简单又好吃
    发表于:10-21
    卤鸡蛋的汤汁再次利用😊用料牛肉:1000克(牛键)生抽:100克糖:20克腐乳汁:3勺老抽:1勺八角:1~2个花椒:20多粒(去腥)香叶:2片小茴香:少许桂皮:半根豆蔻(白):1~2个姜:少许葱:少许料酒:3勺香葱:1小把原创卤牛肉的做...
  • 老妈秘方红烧牛肉(有步骤图)食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈秘方红烧牛肉(有步骤图)方法
    发表于:03-24
    老妈做的红烧牛肉,我的最爱。今天趁着做年夜饭拍了详细的步骤,虽然老妈开玩笑说是不外传的秘方,我还是记录和分享一下。用料牛腱子一条姜一整个料酒适量生抽适量老抽适量混合香料(见具体...
  • 红烧  鱼(原创)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧  鱼(原创)方法
    发表于:06-08
    本红烧技法适合鲈鱼、桂鱼等淡水鱼,不适合海鱼用料鲈鱼1条中葱1根大蒜1瓣生姜若干片胡萝卜0.25根花椒适量盐8克红烧__鱼(原创)的做法胡萝卜、葱白、生姜切丝,蒜头切瓣,备好鲈鱼洗净,正反面各...
  • 老妈传授简易红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈传授简易红烧肉方法
    发表于:12-14
    还在为做肉类食物油炸翻炒烟熏而担心吗老妈传授的红烧肉简单易做还超好吃口感细腻你以为自己在吃豆腐吗其实它是肉!!让不爱吃饭的小孩多吃一碗米饭的快手菜赶紧学一下吧由于老妈做完觉得...
  • 老妈红烧牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-07
    妈妈的拿手菜,家里招待客人时最常被问到做法的一道菜,简便易行,美味可口,用料牛腩适量牛筋适量牛排适量姜如图所示盐适量酱油味事达茶油适量老妈红烧牛肉的做法牛肉过水焯一下,捞起来洗干净...
  • 老妈牌腐乳蒸肉,红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈牌腐乳蒸肉,红烧肉方法
    发表于:02-27
    红烧肉,承载着一代人的记忆,大江南北,无论是南米北面还是各种差异,红烧肉是南北通吃,大家都喜欢的一道菜!今天还原的是母亲大人做了将近半个世纪的红烧肉,小时候过年才能吃到,今天因为忙,没有拍...
  • 「原创小青柑红烧肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的「原创小青柑红烧肉」方法
    发表于:02-27
    【原创—小青柑红烧肉】上午忘记附食谱了⬇️⬇️⬇️1.五花肉一斤半左右切块飞水不飞水都可2.放冰糖,小火熬成浆后,倒入五花肉(简称炒糖色)3.将事先泡好的小青柑茶汤(茶汤要泡久一点)放入锅内,以没...
  • 老妈红烧肉如何做才美味,怎么做老妈红烧肉简单又好吃
    发表于:01-21
    每个娃儿心中都有一碗老妈红烧肉用料五花肉500克冰糖十几粒葱姜适量八角桂皮花椒少许生抽三勺黄酒半碗盐少许老妈红烧肉的做法五花肉切块焯水捞出控干少许油炒冰糖到起小泡放入五花肉...
  • 老干妈烧肉如何做才美味,怎么做老干妈烧肉简单又好吃
    发表于:07-26
    前年春节回陕西凤翔老家,去了一个当地有名的厨师家吃饭。当时吃到这个,觉得很好吃就询问了做法。咸香微辣,可以配米饭,也可以夹热馒头、白吉馍。用料猪五花肉800克老干妈3勺葱姜料酒酱油少...
  • 老干妈红烧肉焗意面食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈红烧肉焗意面方法
    发表于:01-18
    用料红烧肉一碗意面250g胡萝卜2根小番茄二十个老干妈4勺青菜适量芝士适量(铺满烤盘即可)老干妈红烧肉焗意面的做法除老干妈芝士红烧肉之外,其余食材煮熟,铺盘,上面倒入红烧肉,加老干妈,最后洒...
  • 原创简易红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-14
    今天为大家带来第二道简易食谱,红烧肉,材料真的非常简单,就是五花肉还有我们的劲霸红烧肉汁调味汁,完全不需要再添加任何调味料了。做法非常容易,现在就来看一下······用料五花肉500g...
  • 菜记录5(非原创)-老干妈蒸鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的菜记录5(非原创)-老干妈蒸鸡腿方法
    发表于:10-06
    来自b站up长得像美食博主的女人还没吃过用料老干妈1勺生抽1勺蚝油1勺白糖1勺蒜末菜记录5(非原创)-老干妈蒸鸡腿的做法抓匀腌制、蒸15分钟左右...
  • 老妈秘制红烧五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈秘制红烧五花肉方法
    发表于:12-14
    老妈的拿手好菜!终于学到了!用料五花肉1斤葱白4根蒜头5颗姜片2片八角2颗桂皮1小块香叶2片干辣椒2-3颗老抽2小勺冰糖5小粒盐适量水适量老妈秘制红烧五花肉的做法五花肉放入开水中过血水去...
  • 妈妈味道的红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈味道的红烧牛肉方法
    发表于:05-08
    本姑娘是个地地道道的食肉动物,无肉不欢。冬日里食欲更是一发不可收拾。这道红烧肉是妈妈的味道,对于不在父母身边的孩纸,妈妈做的菜是世上最好吃的。可能这就是家的味道吧用料牛肉1000克...
  • 红烧羊肉『老爸老妈菜』食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧羊肉『老爸老妈菜』方法
    发表于:12-06
    即将断肉的今天,一顿红烧羊肉绝对暖胃又治愈~选了带皮羊肉,用了砂锅,锅气十足,适合一家人围炉吃呦~用料原料羊肉1000克青蒜2根调料姜5块小香葱6根(打结)干辣椒5个八角2个生抽3勺老抽1勺料酒1勺...