有了孩子,从厨艺小白变成全能选手的进阶。本菜单参考了很多大师的菜谱,做了部分调整,材料种类少并且以家常材料为主,制作过程简单,甜度刚刚好,小白也能轻松掌握。
用料
面粉 | 200克 |
黄油 | 100克 |
细砂糖 | 40克 |
生鸡蛋黄 | 2个 |
我家孩子最喜欢的饼干~零失败的做法
黄油室温放置到能够轻轻戳洞的程度。或是隔水加热到融化。将所有材料混合拌匀,揉成面团。
将面团分为20g/份,按扁就是玛格丽特饼干。或是用擀面杖擀平做造型也没问题。
烤箱预热后,入烤箱180度,15分钟。快到时间时最好看着点,别糊了。(装到袋子里才想起拍照☺)