双味饼干

用一块面团，变化出两种口味完全不同的饼干
这款饼干做法超简单，味道不错，有趣又好吃，实属零食盒里的常备佳品。

用料  

双味饼干的做法  

1. 黄油软化

2. 加糖粉打发，分次加入蛋黄液，打至羽毛状

3. 筛入面粉，以压拌方式和成面团

4. 取出一半面团入保鲜袋，入冰箱冷藏20分钟，再将剩余面团抓一把蓝莓干压拌均匀装入另一个保鲜袋，并将所有布置尽量往袋底推，形成一个圆柱形，冷藏30分钟

5. 冷藏后的原味面团取出擀成约3MM厚的大片，用饼干模压出形状，排入烤盘

6. 冷藏后的蓝莓面团，切成3MM的厚片，排入烤盘

7. 烤箱预热175度，10-15分钟，表面略上色即可