网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 糯唧唧的“奶头”桔红糕食谱大全及做法,烹饪好吃的糯唧唧的“奶头”桔红糕方法
    发表于:10-12
    其实所谓的奶头是温州版桔红糕啦哈哈!从小吃到大的零食,没有放陈皮照样好吃!(其实我不是很喜欢陈皮版本的,吃不惯)温州当地版本是加入了薄荷香精,真的很喜欢这种口味!用料糯米粉400克水200克绵...
  • 布里欧修奶头面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    BRIOCHE是法国最常见的一款面包,虽然是面包,但是配方中无水,含有奶油、牛奶、鸡蛋,材料接近蛋糕,其中奶油含量高达50%以上,所以成品非常的浓香,一般都作为早餐食用。BRIOCHE布里欧修面包的造...
  • 炼奶馒头如何做才美味,怎么做炼奶馒头简单又好吃
    发表于:01-06
    每次做出的馒头都有点不同,揉面时稀一点或者干一点都口感不同,还是要把面粉湿润度控制好。仅供记录,不供他人参考。用料面粉530(我有少部分的全麦面粉)炼乳80奶130G水100G酵母2克泡打粉2糖5...
  • 鲜奶馒头(淡奶油广式馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜奶馒头(淡奶油广式馒头)方法
    发表于:06-21
    消耗多余的淡奶油,所以淡奶油用量比较大,可以用纯牛奶代替部分或者全部淡奶油,水量酌情减少。市售广式馒头的含糖量大概等于面粉量的20%,不想吃太甜,所以按个人喜好减糖了。用料低筋面粉(惠...
  • 地道的蛋奶馒头怎么做,如何烹饪蛋奶馒头才更好吃
    发表于:02-08
    用料鸡蛋1个牛奶225克酵母6克低筋面粉500克白糖20克蛋奶馒头的做法酵母温水化开加入白糖,面粉,鸡蛋,牛奶酌量加入搅拌成面絮,揉捏成团揉按面团到像捏耳垂一样的柔软切成一块一块的小剂子,放...
  • 奶酪馒头如何做才美味,怎么做奶酪馒头简单又好吃
    发表于:08-28
    玫瑰花馒头都会做吧?卷入奶酪片就成了高颜值又美味的奶酪馒头~用料面粉500克酵母粉5克水250克奶酪片(夹吐司里那种)10片奶酪馒头的做法面粉+酵母粉+水,揉成面团,醒10分钟后再揉一下,比较容...
  • 牛奶芋头如何做才美味,怎么做牛奶芋头简单又好吃
    发表于:09-05
    吃过鲜芋仙的牛奶芋头冰之后,就一直念念不忘,自己做过几次,最后总结牛奶要放旺仔牛奶用料荔浦芋头半个冰糖适量旺仔牛奶适量红印黑糖一小勺牛奶芋头的做法把洗净的芋头切块,块稍微大点儿芋...
  • 奶馒头如何做才美味,怎么做奶馒头简单又好吃
    发表于:12-15
    下午肚子饿,又想到早上的馒头还没吃完,于是就做了这个。用料牛奶吃不完的馒头鸡蛋奶馒头的做法馒头切成随意的块准备一大碗鲜奶,将馒头放进去浸,使其吸满牛奶。鸡蛋打匀浸过牛奶的馒头均匀...
  • 芋头奶昔如何做才美味,怎么做芋头奶昔简单又好吃
    发表于:01-30
    最近在家办公,就打起了DIY饮品的主意♬用料芋头1个牛奶500克白砂糖/蜂蜜适量桑葚干(可不加)1个/杯芋头奶昔的做法芋头洗净,去皮,放入电饭锅,加小半碗水(尽量少),用煮饭模式煮熟。备用。芋头放入...
  • 奶香馒头~如何做才美味,怎么做奶香馒头~简单又好吃
    发表于:10-19
    用料牛奶适量面粉250克酵母3克糖适量玉米油一勺奶香馒头~的做法准备面粉+牛奶+糖+玉米油+酵母揉成面团~保鲜膜封好发酵至两倍大,揉成圆形。下锅蒸~10分钟左右(我用的是电磁炉)关火闷五分钟开...
  • 地道的酸奶馒头怎么做,如何烹饪酸奶馒头才更好吃
    发表于:10-10
    用料糖50克酵母7克中筋面粉700克自制酸奶或老酸奶200克橄榄油10克奶粉20-30克酸奶馒头的做法自制酸奶提前10小时,180克雀巢全脂奶粉,700克温开水,1袋酸奶菌粉,酸奶机10小时完成除橄榄油、奶...
  • 奶香开花馒头❤️蛋奶馒头❤️馒头吃出面包味食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香开花馒头❤️蛋奶馒头❤️馒头吃出面包味方法
    发表于:01-24
    蛋奶开花馒头,顾名思义,用鸡蛋和牛奶揉面,蒸出来的馒头松软香甜,口感细腻,奶香浓郁,馒头吃出面包感用料面粉270克牛奶100毫升鸡蛋1个耐高唐酵母3克猪油10克白糖或者零卡糖20克奶香开花馒头❤...
  • 地道的奶白馒头怎么做,如何烹饪奶白馒头才更好吃
    发表于:12-19
    仅此记录用料中筋面粉500克水200克酵母5克白糖50克酸奶50克奶白馒头的做法酸奶倒入所有材料搅拌一发半个小时排气整形滚圆保鲜膜覆盖醒10分钟擀开包馅面团排气,擀开卷起卷起刀切包子进...
  • 地道的牛奶馒头怎么做,如何烹饪牛奶馒头才更好吃
    发表于:12-12
    最近都在家不能出门实在太无聊了从没试过做馒头在下厨饭借鉴了很多家的做法我自试了一下撒很不错哦分享给大家用料甜牛奶300克面粉500克酵母6克白糖50克盐1克牛奶馒头的做法面粉是超市...
  • 酸奶芋头如何做才美味,怎么做酸奶芋头简单又好吃
    发表于:01-16
    用料芋头1个无糖酸奶1袋酸奶芋头的做法蒸熟泡奶哈哈哈哈,好好吃哦!小贴士吃了好几天,还是没放下,所以是真的好吃!...
  • 芋头奶茶如何做才美味,怎么做芋头奶茶简单又好吃
    发表于:07-28
    用料芋头个芋头奶茶的做法1...
  • 地道的鲜奶馒头怎么做,如何烹饪鲜奶馒头才更好吃
    发表于:12-25
    我喜欢白白胖胖的馒头,看着好有食欲用料牛奶300克白糖20-30克中筋面粉600克干酵母6克鲜奶馒头的做法先将鲜奶倒出来,加入酵母,白糖,面粉,搅拌成面絮状手揉至面团成型,做到三光(手光,盆光,面团光...
  • 奶味馒头如何做才美味,怎么做奶味馒头简单又好吃
    发表于:10-03
    小时候爷爷就是这么做给我吃的用料鸡蛋一枚奶粉200克自发粉400克白糖四勺水少许奶味馒头的做法第一步先放面粉和奶粉打入一个鸡蛋。加入糖然后放温水和匀就好啦...
  • 地道的奶香馒头怎么做,如何烹饪奶香馒头才更好吃
    发表于:12-23
    表里如一,白用料面粉200克牛奶100克酵母2克奶粉20克细砂糖15克水适量奶香馒头的做法面粉,奶粉,糖🍬搅拌牛奶开酵母.2分钟把牛奶🥛放进粉中间开始搅拌,我这样的面团是适当加了一点点水,不能...
  • 羊奶馒头如何做才美味,怎么做羊奶馒头简单又好吃
    发表于:02-27
    这是我第一次做羊奶馒头,很成功,把教程分享给大家!用料面粉适量羊奶240毫升酵母3克橄榄油适量白砂糖适量羊奶馒头的做法用210毫升的温水加入10勺羊奶,比平常正常泡奶粉多3勺。用一干净的碗...
  • 金银馒头(胡萝卜牛奶馒头&纯牛奶馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的金银馒头(胡萝卜牛奶馒头&纯牛奶馒头)方法
    发表于:01-06
    用料胡萝卜🥕小半根白砂糖半碗温水少许(半碗)低/中/高筋面粉500克酵母粉5克纯牛奶半盒破壁机/果汁机一台金银馒头(胡萝卜牛奶馒头&纯牛奶馒头)的做法打汁,备料,揉面团发酵大概一个多小时...
  • 地道的奶蛋馒头怎么做,如何烹饪奶蛋馒头才更好吃
    发表于:12-06
    非冠肺炎疫情之下,大家多少都囤了点粮,这一连几天过去,现成的食品消灭差不多了,如何把生米生面烹饪成熟食享用,着实为难住一些朋友了。今天分享这个特别简单的食谱——发面馒头,反正闲着也是...
  • 牛奶馒头(牛奶红糖馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶馒头(牛奶红糖馒头)方法
    发表于:08-20
    参考学习新浪微博(我与美食的日常)制作用料牛奶200g糖(红糖)30g(酵母3g面粉(高筋/中筋)300g(两种口味的话各150g)盐1g油一点牛奶馒头(牛奶红糖馒头)的做法材料如上图牛奶微热,放入酵母搅拌浸溶,...
  • 芋头牛奶如何做才美味,怎么做芋头牛奶简单又好吃
    发表于:10-09
    台湾的一道甜品,小朋友超喜欢。有黏黏的芋泥,伴着浓浓的奶香。一口,很满足。最近我的下厨房,每天都有更新😁会上传很多食谱,欢迎关注我的兔子头像哦!一起来实践交作业!😁用料荔浦芋头250克炼...
  • 奶香芋头如何做才美味,怎么做奶香芋头简单又好吃
    发表于:04-11
    一次在外就餐,点了一道店员推荐的芋头,一直对这个菜心心念念的!今天趁着周末在hema点了去了皮的荔浦芋头,还给里面加了南瓜🎃自己在家炖起来,真的好吃!用料芋头300克南瓜适量牛奶半袋盐克少...