万能饼干胚配方分享#造型饼干#摇摇糖饼干#派皮可用。

😊八宝大厨的快乐烘焙课堂之饼干DIY~
全程小朋友DIY创作～
只不过凡事有意外！说好的烤了饼干盖房子🏠 ！！！
算好量，打完蛋白霜，才发现“建筑材料”都被偷吃掉了！
将将够3个房子！多余的蛋白霜只好做成蛋白糖！

用料  

万能饼干胚配方分享#造型饼干#摇摇糖饼干#派皮可用。的做法  

1. 先准备所有的材料

2. 所有粉类先一起过筛

3. 1、黄油+糖粉 auto30秒，开盖用配套刮刀整理一下杯壁，继续auto15秒。

4. 2、从投料口加入蛋液，接着auto15秒。

5. 3、加入所有粉类auto1分30秒即可。

6. 最终状态

7. 4、取出面团放入保鲜袋，用擀面杖擀成0.4mm左右的饼皮，放冰箱冷藏30分钟左右，取出用模具压成想要的样子。

8. 压出喜欢的样子

9. 八宝挑的爱心💛

10. 北鼎T752
    预热好烤箱170℃中层烤10分钟。

11. 如果是做摇摇糖饼干，就是饼干胚先烤5分钟，接着放糖果再烤5分钟，总的也是10分钟。

12. 成品👆😊

13. 这个面团，也可以用来做派皮👆先扎小孔，防止鼓包。

14. 压上烘焙石，烤箱中层170℃，15分钟

15. 👆

16. 💛

17. 💛

18. 打了点蛋白霜做粘合剂，做了摇摇糖饼干

19. 还盖了饼干房子

20. 💛