参考了@tangligetang的配方，然后用自己的方式做出来的。就地取材，家里有什么现成的就想用完。
用料
| 麻薯球： | |
| 糯米粉 | 48克（也就剩下这点） |
| 玉米淀粉 | 32克（为了凑够80克粉） |
| 椰浆 | 110克（做咖喱菜剩下的） |
| 白糖 | 10克 |
| 黄油 | 30克 |
| 饼皮： | |
| 鸡蛋 | 1个30克左右 |
| 小麦胚芽油 | 60克（不是花生油就可以） |
| 糖粉 | 30克 |
| 低筋粉 | 150克 |
| 抹茶粉 | 7克 |
| 蔓越莓 | 包进麻薯团，多少自己看着办 |
抹茶麻薯曲奇的做法
为了消耗家里食材我也是拼了，改良了别人的配方，自己又还是一个新手。
出锅后，加入黄油，温热时揉成一团。接下来分剂子，不可以光手抓，很粘手会抓狂。记得戴手套！我按着参考的配方，黄油60克，多了。所以在我配方表里黄油改30克。
大概15克左右一个
包蔓越莓多少随自己了，只要别爆
饼皮过程没拍，做好是这样的，也是按着20克一个分好
饼皮包麻薯团，麻薯团包蔓越莓
搓成圆球，再压扁。烤箱预热200度，5分钟。改180度，20分钟。过程注意看火，我烤箱受热不均匀了，所以10分钟我取出换一面。
成品，蔓越莓的酸甜，麻薯的绵糯，饼皮不是很酥，还有改进的空间。(o^^o)
小贴士
饼皮不酥的原因我找到了，请找原贴作者的参考，我下次再做尝试
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