儿子是过敏体质,对蛋黄过敏,好多甜品都是有蛋黄的,妈妈只有为他制作属于他的甜品了。
用料
黄油 | 80克 |
奶油 | 57克 |
细砂糖 | 18克 |
低筋面粉 | 128克 |
盐 | 一小小戳 |
裱花枪 | 一支 |
烤箱 | 菜鸟买的小白🐻烤箱(超级小) |
预热烤箱180度
黄油放在室温中融化后用打蛋器打至顺滑,我觉得融化很慢就把黄油放在儿子的隔水碗里面融化,碗的下层是装有热水的,效率大大提高。
先后放入盐、细砂糖,每次都要搅匀后才可以放另外一样食材。
奶油分三次放入,每次需搅匀后再放
低筋粉过筛,用刮刀翻拌均匀
把做好的面团放进裱花枪
挤出想要的花型放入烤箱,20分钟180度温度
小贴士
👶吃的没有添加任何香精并且低糖,适合宝宝吃的一款曲奇,没有香料的一样香喷喷,宝宝爱吃