秋天是收获的季节,也是南瓜上场的季节,最爱南瓜做的各种美食,今天突发奇想烤个南瓜棒吧,也是第一次做呢😊朋友们如果有更好的配方一起交流吧😄
用料
面粉 | 320克(普通面粉) |
鸡蛋 | 1个(打散备用) |
南瓜泥 | 145克 切片蒸熟 |
黄油 | 35克 软化一下 |
盐 | 5克 |
糖 | 5克 |
熟芝麻粒 | 随意添加 |
把固体黄油加热软化一下,然后把蒸好的南瓜压成泥,加入面粉,盐,糖,打散的鸡蛋,芝麻,加入黄油,一起搅拌。
最后揉成面团,我的这个用量面还是有点湿,可以酌情加减面粉的用量,我觉得软一点面团好操作
把面团用擀面杖擀平,切条,拧一下放入烤盘,烤箱180℃预热5分钟,放入烤盘开始烤,上下同时加热170-180℃都可以,烤25―30分钟,可以根据自己的烤箱温度调整时间咯😄中间最好翻一次使其均匀受热。想要脆点多烤一会儿就可以😊
这是烤好的南瓜棒,很好吃😊可以把南瓜泥换成牛奶或者其他各种果蔬泥都可以。
小贴士
1-如果不太确定自己的烤箱温度,中途要多看几次,不要烤糊了哇
2-按照我的这个配方做出来是微咸的,想吃甜的就多加糖,根据自己的喜好来吧😁